8.适时起捕 经过3个月～4个月养殖，部分黄鳝已达上市规格，应及时起捕，并注意捕大留小。

    9.沉箱越冬 冬季来临前，应将网箱沉入水中，网箱顶部加盖稻草或草苫保温，以免因水体结冰而冻伤，冻死黄鳝。

    三、心得体会

    1.应注意养殖用黄鳝苗种的选择，体色黄、斑点大的鳝苗生长快、增重多、成活率高，其次是体表黄绿、大斑点的鳝苗，而其它体色、斑点细小或斑点细密的鳝苗则养殖效果较差。

    2.网箱养殖黄鳝，驯食是养殖成功的关键，驯食方法是饥饿逼食与适口饵料生物诱食相结合，并逐步添加人工配合饲料，直至最后完全使用人工配合饲料。

    3.养殖用的动物性饵料来源不稳定，品种经常变化，则黄鳝的摄食容易受到影响，尽管养殖成活率较高，但黄鳝生长缓慢、个体小，而采用人工配制的颗粒饲料养殖黄鳝，鱼体摄食强度大，不但成活率高，且生长快、个体大、体色鲜艳，市场售价高。

    4.网箱养殖黄鳝，在网箱内要放养一些水花生等水草，以满足黄鳝在自然水域中进行隐蔽生活的习惯。注意水温对黄鳝的影响，采取有效措施避免夏季高温中暑和冬季冻伤。网箱设置时，不能接触底泥，网箱底部应距离底泥不少于50cm。