三、捕捞

    自9月中旬起回捕规格为体重100g以上的河蟹，达不到商品规格者则继续放养。捕捞方式有利用蟹拦网、定置网、篓、流水捕捞等，但以饵诱蟹笼捕河蟹产量高、成本低，诱饵采用鲜鱼块，利用河蟹昼伏夜出并有明显超光性的习性，多在夜间起捕。在白天或傍晚施放蟹笼，次日早晨收笼，每个蟹笼日产可达3kg～4kg。直到10月底结束当年捕捞，共收获河蟹15000kg，成蟹规格在100g/只以上的占80%左右，大规格河蟹收获12万只，当年回捕率达40%。

    四、经济效益、社会效益、生态效益显著

    1.经济效益鱼邱湖共投放扣蟹30万只，购买蟹种、差旅费、运输费等共6万元;15000kg成蟹以平均24元/kg销售，产值36万元，投入产出比为1∶6。因此，这是一项投资少、产出多、见效快、周期短、经济效益高和深受群众欢迎的生产项目。

    2.社会效益鱼邱湖放流河蟹成功，为本地区大水面增殖特种水产晶创出一条新路，为渔业增效、渔民增收找到一个新的增长点。河蟹的放养，吸引了更多的游人驻足观看，它已成为鱼邱湖特色景观;吸引更多的垂钓爱好者慕名远道而来，钓蟹成为垂钓者的另一新兴项目。同时，丰富了城乡居民的餐桌，改善了生活，调节市场供应，平抑了水产品价格。

    3.生态效益 以前，鱼邱湖投放水产品苗种搭配不合理，致使水草有时过度繁盛而泛滥成灾，整个湖成了死水湖、臭水湖，水质严重恶化，鱼类病害频发，死鱼严重，并且污染周边环境，破坏了游人情趣，影响周围居民正常生活。如一味地增加草鱼的投放量和放养规格，因草鱼摄食量大，对水草资源的破坏性较强，一旦失去水草的光合作用、吸收水体中的有机质和营养盐、补充氧气、净化水质等功能，又会引起水体生态环境的进一步恶化，而河蟹食性很杂，还摄食大量腐殖碎屑、动物尸体及各种底栖动物，不会引起水草资源的大起大落与破坏，可控制水草在一个良性生态系统中，发挥稳定的生物链作用。由于鱼邱湖实现了科学合理的鱼蟹混养模式，使湖中各种物质和能量长期处于持续的良性循环状态，水质清新，湖色亮丽，为建立环境美好型、生态平衡型、社会和谐型、资源节约型社会创造了条件。

    五、鱼邱湖投放鱼蟹的效益比较及投资发展方向

    2005年，鱼邱湖进行河蟹放流和鱼类增殖，其中鱼类增殖分为鲢、鳙、草鱼的人工放流和鲤、彭泽鲫的增殖，共投放各种鱼类50万尾。共投入苗种款18万元，其中河蟹占6万元（购进幼蟹30万只）。各种水产品当年的投入产出比有很大差别，其中，河蟹为1∶6，鲢鳙鱼为1∶3，草鱼为1∶2.5，鲤鱼为1∶3，彭泽鲫为1∶4。

    为提高对湖区饲料生物资源的开发利用程度，并进行有效的保护，在不增加投资的情况下取得最佳经济效益。由于河蟹具有增重快（年增重倍数为30）、易起捕、销路广及其价格优势（是普通鱼类的2～4倍），因此，鱼邱湖的水草资源应主要用来发展河蟹养殖，即减少鱼类增殖方面的投资，增加河蟹投资，可以提高很大效益。河蟹种群数量的大小完全取决于人工投放，可以为控制其对水草资源的利用程度，便于控制和保护水草这一主要生态环境。

    六、河蟹放流中出现的问题和解决办法

    捕获的12万只成蟹中，规格在体重150g/只以上的不足30%，销售价格在30元/kg以上;规格在体重100g/只～150g/只之间的约为50%，价格为20元/kg20%成蟹规格在体重100g/只以上，以不足20元/kg价格出售，影响产量25%，减少效益35%以上;另一问题是回捕率不高（仅为40%）。分析原因，在于前期水草茂盛，底栖生物资源丰富，河蟹生长良好;后期（特别是自9月开始），水温在23℃左右，是河蟹摄食、起长的黄金季节，由于底栖动物及水草的大量消耗而不能满足河蟹生长需求，同时缺少了水草为河蟹提供的栖息、蜕壳、逃避敌害生物的条件，致使河蟹的成活率降低。因此，在日常管理中应细致观察河蟹是否有充足的饵料生物，必要时可投喂谷芽或补放螺、蚬，也可以保持湖内有适量的水草，这些措施可有效提高养成规格、成活率，从而提高产量和增加效益。