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旅游景区河蟹湖泊养殖技术


    在城区湖泊的渔业生产中,如何解决好生态效益与经济效益的矛盾,是摆在所有湖区管理部门的首要问题。通过1年来在山东省高唐县鱼邱湖的试验,在湖中放流河蟹有效地解决了这一难题,彻底改变了单纯依靠政府投资来维护湖区环境,减轻了政府经济负担,实现了湖区环境美好、生态平衡和经济效益的大幅度提高。

    高唐县位于鲁西北,鱼邱湖处于县城城区,水面面积70公顷,据湖南1km有引黄干渠流经,引用黄河水非常便利。县政府投巨资对鱼邱湖进行整治:清除湖底过多淤泥,使水深常年保持在2m~3m;利用沟渠桥涵连通原有四湖,使引进的黄河水在湖内循环流动,增强了湖水的净化能力,鱼邱湖水质常年处于清新、鲜活爽嫩的状态;严禁工业污水注入湖中,严格控制生活污水的流入量和流入时间,使湖水保持一定的肥力和持续稳定的水产生产力;湖岸全部用巨石砌成,水面距湖坝1m~2m,完全可以解决河蟹的逃逸问题。

    我们对高唐县气候环境及鱼邱湖水生生物资源进行调查发现,高唐县冬不严寒,夏无酷暑,四季分明,常年比较温暖,年平均气温16℃,年日照1900小时,适于多种淡水鱼类及河蟹生长长达8个多月时间,湖水总硬度20mg/L,透明度30cm~50cm,年平均水温16℃,溶解氧常年保持在6mg/L,pH7.5~8.5。鱼邱湖可常年引用清洁无污染的黄河水,水利资源优越,湖内水流平缓,水位稳定,湖底平坦,湖底淤泥层深度适中且较为肥厚,平均在20cm~40cm,平均水深5m,垂直温差小,光合作用强,适宜多种浮游生物、底栖生物及水草大量繁殖生长。其中,水草资源有浮萍、苦草、轮叶黑藻、青泥苔、芦苇、菖蒲、水浮莲等,是河蟹喜食的种类并为其提供栖息、蜕壳、隐蔽的场所;底栖动物有各种软体动物(如螺、蚬、蚌)、多种水生昆虫、摇蚊幼虫,甲壳动物有丰年虫、鲎虫、蚌壳虫,还有大量的水生蚯蚓,这些都成为河蟹天然的优良饵料生物,可充分满足河蟹的生长需求。

    一、河蟹的放养技术

    1.放养时间 选择在2005年元月从东营购进蟹种,此时气温较低,河蟹活力较弱,蟹种在运输中不易受热、受伤;水温低,有害微生物活力低,河蟹受感染机率小;可较早适应本地生活环境,提高放养后的成活率;提早摄食时间,早蜕壳,延长养殖时间,增大养成规格及商品蟹的正品率(150g/只)。

    2.放养规格放养规格要求在250只/kg以内,既提高了抵御敌害生物的能力,又有较强适应当地水环境的能力,保证了较高的养殖成活率;可当年养成商品规格,缩短了养殖周期,减少资金运行成本,加快资金周转;避免越冬引起的死亡,降低养殖风险,提高起捕率。

    3.放养密度 70公顷水面共投放幼蟹1200kg,约为30万只。

    4.放养方法 蟹种运到后,用网箱在向阳背风处经5天~7天暂养,放养密度3kg/立方米,并根据天气状况做必要的防护措施,增强了蟹种体质和游泳能力,适应了淡水生活环境,成活率可提高10%。选择风平浪静、天气晴好的时间,避开进出水口,实行多点均匀放养。

    二、管理措施

    1.严把进出水关口,安装拦网措施,做好防逃工作。河蟹有两次水平逃逸习性,仔蟹逆水逃走,成蟹顺水逃走,应经常潜水检查拦蟹设施有无破损,一旦破损则立即修补加固。特别是在水位上涨和大风大雨天气,更要加强巡查。

    2.放养初期,尽量减少各种游船对幼蟹的惊扰。

    3.管好水质,杜绝工业污水的排放,控制生活污水排放量;蟹种拦网网眼小,易堵塞,要定期洗刷网布,及时捞出网边漂浮物及杂草,以保证进出水流畅通,保持一定的水体交换量。河蟹对水质污染具有很强的敏感性,喜欢生活在水质清澈透明、水草茂盛的微碱性(pH7.3~8.5)水域中,酸性水质不利于河蟹对钙质的吸收和蜕壳。按照水体及河蟹生长需求,全湖泼洒生石灰水来调节水质,也是管理中的重要环节。

    4.鱼邱湖沿岸砌成石坝,水面距坝顶大部分时间超过1m,在汛期和洪涝季节及早排放部分湖水,以防河蟹攀爬逃跑。

    5.鱼邱湖实行发放垂钓许可证制度,宣传鼓励垂钓者把不到商品规格的河蟹放回湖内,并经常巡逻,防偷和防早捕小规格河蟹。


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