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南美白对虾养殖池塘网箱套养漠斑牙鲆技术




    对于漠斑牙鲆,主要以湿颗粒饲料为主,饲料蛋白质32%~48%,最佳38%~48%。在养殖过程中,可以在饲料中添加维生素C、维生素E和复合维生素类,用以加强鱼体营养,防止因营养缺乏而发病。加工的饲料要在当天投喂,剩余的饲料应妥善冷冻储存,最长储存时间不能超过2天,以防变质。当水温较低或较高时,可适当减少投喂次数和投喂量,原则上不能有残饵,且在药浴前不能投喂。每天投喂4次。

    2.水质管理健康养殖系统中的水质管理如下图。关于调水色,养殖前期为黄绿色,可施用尿素、过磷酸钙或单细胞藻类生长素肥水,养殖中后期若池水过肥、藻类过多、水色过浓则用鳌合铜杀灭部分藻类来澄清水质。关于调整池水酸碱度,养殖过程中要求自始至终调整池水pH在7.8~8.6之间,通常采用泼洒生石灰或每隔15天投放白云石粉1次的办法,每次每亩(1m水深)用量20kg~50kg。关于净化池底,养殖中后期由于鱼虾排泄物的积累、残饵以及浮游生物代谢分解的共同作用,池底严重恶化,氨态氮、甲烷、硫化氢、二氧化硫等有毒有害气体浓度升高,鱼虾的生长受到极大的影响,对病害的抵抗力下降,容易感染发病,因此,应施用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌或EM菌等有益微生物制剂来净化池底。

    换水时,养殖前期(1个月内)只添水,不换水,每次添水1cm~10cm,逐渐加深至正常水位;养殖中、后期,视水质情况换水,每次换水量不能超过20%,换水后及时调整池水pH到正常水平。

    3.日常管理 网箱要经常刷洗,使网箱内外的水体得到充分交换;还要定期查箱,发现破损及时修补,以免逃龟还要不断调整网箱位置,避免箱底污染。必须坚持巡池,每天不应少于4次,并做好养殖记录,发现情况及时妥善处理。

    4.微生态调控系统 通过采用微生态制剂,调节养殖用水,保证养殖用水的质量始终处在较好的状态,可以提高养殖成活率。微生态制剂主要有光合细菌、芽孢杆菌、硫化细菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等。

    5.疾病防治 对病害要做到"早发现,早预防,早治疗"。南美白对虾的疾病防治坚持"预防为主、防治结合"的原则,并贯彻于养殖的全过程。特别注意选择健康虾苗,并经常检疫病毒情况。使用各种消毒剂来降低与抑制水环境中的病原微生物数量,一般每隔10~15天使用1次,常用药物与数量为双氧水1ppm~2ppm、二氯异氰尿酸钠0.5ppm、二溴海因0.2ppm、溴氯海因0.5ppm~0.6ppm。水质保护剂每隔半月使用1次,沸石粉用量为20kg/亩~30kg/亩,白云石粉用量为15ppm~20ppm。活菌制剂每隔10~15天使用1次,面积为4亩~5亩的池塘用量为1kg,且不能与消毒剂同时使用。使用优质配合饲料,科学投喂,减轻残饵对水质、底质的污染。漠斑牙鲆的病害防治主要以药浴为主,常用的消毒药物有福尔马林、硫酸铜、硫酸亚铁等。福尔马林100ppm~200ppm药浴60分钟~120分钟,可预防细菌性疾病和寄生虫病;硫酸铜0.5ppm~0.7ppm加硫酸亚铁0.2ppm~0.3ppm,可预防纤毛虫病。

    六、收获

    9月下旬~10月上旬,根据市场行情及时出池销售。2年来,推广养殖面积250亩,套养网箱100个,产出南美白对虾75000kg、漠斑牙鲆9000kg,实现产值324万元,效益196万元,亩产值达12960元,亩效益7840元。

    七、结果和讨论

    1.黄河三角洲地区盐碱地面积广,仅河口区荒碱地达147万亩,其中,宜渔荒碱地达20万亩,因此,荒碱地改良和综合开发成为农业经济发展的关键,"上农下渔"模式成为最佳选择,但"上农下渔"池塘设计不规范,有的进排渠不配套,有的没有电力设施,难于进行水产养殖。在今后的开发中,要建设设施配套、高标准池塘,才能充分提高池塘的利用率。

    2.网箱养殖中放养密度是关键,而在养殖过程中不乏偏重放养密度以求获得高产量、高效益者,但其结果往往适得其反。因此,要根据池塘、水质等多方面因素,科学分析、合理确定网箱养殖密度,以减少病害的发生。

    3.漠斑牙鲆对药物敏感性大,在养殖中要加强渔药管理,按药物的说明加以使用,特别禁止使用导致高残留、致癌的药物。另外,水产品要想打入国际市场就必须加强卫生检疫,在生产上必须选用广谱、高效、环保、无残留的绿色渔药,以提高产品的国际竞争力。


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