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  • 珍稀食用菌金口蘑的栽培技术

    珍稀食用菌金口蘑的栽培技术

    金口蘑又名高温金福菇,学名Clitocybemaxima,是一种发生于炎热季节的高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆,汤汁鲜美,口感特佳,而倍受夏秋季市场青睐,售价是平菇的3-4倍。同时金口蘑子实体氨基酸含...

    食用菌综合 2008-12-12 5 0
  • 益地露提高食用菌产量和质量

    益地露提高食用菌产量和质量

    食用菌专用益地露为新型、高效、高浓缩、优质、广谱、无毒有机液体肥料,适合于平菇、香菇、花菇、金针菇、双孢菇、鸡腿菇、银耳、木耳等多种食用菌生产栽培。经3年推广应用证明:1.每1000千克配料中添加食用...

    食用菌综合 2008-12-12 5 0
  • 食用菌生产的机械化技术

    食用菌生产的机械化技术

    食用菌生产机械化技术就是用机械手段完成食用菌栽培的技术,它将优良菌种、栽培工艺和机械化技术融为一体,是一种变人工操作为机械作业、变分散经营为集约经营的食用菌生产技术。1机械化生产技术的优势1.1生产优...

    食用菌综合 2008-12-12 14 0
  • 食用菌的速冻冷藏

    食用菌的速冻冷藏

    香菇速冻贮藏:香菇生产近年来在我国南北各地得到了蓬勃发展,自福建袋栽香菇普及之后,浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之...

    食用菌综合 2008-12-12 9 0
  • 浙江省主栽哪些食用菌

    浙江省主栽哪些食用菌

    浙江省栽培较多的食用菌主要有蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇和秀珍菇等。其培育温度及接种、出菇期如下:蘑菇:菌丝体生长温度范围5-33℃(最适温度24℃);子实体生育温度范围4-23℃(最适温度16℃);接...

    食用菌综合 2008-12-12 11 0
  • 花菇阳台高架栽培

    花菇阳台高架栽培

    花菇是优质的香菇产品,是生长发育过程中遇到干燥气候等环境因子的刺激,导致菌盖表皮开裂,形成不规则纹理,是香菇的上等品,吃起来滑嫩鲜美。利用阳台高架花菇栽培可实现农业生产生态效益、经济效益和社会效益的同...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 6 0
  • 花菇保护地菌袋栽培(上)

    花菇保护地菌袋栽培(上)

    花菇为香菇中的上品。北方栽培香菇应选择日光温室模式的菇房,东西走向,座北朝南,上面加盖塑料无滴膜、草帘,双层的遮阳网,后坡设有窗户,架下设有排水沟,具备通风良好、散射光照、温湿度适宜等环境条件。菇房内...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 5 0
  • 毛木耳上堆发菌管理

    毛木耳上堆发菌管理

    边接种边架堆起来,堆叠的方式可参照香菇栽培的“井”字形,一般堆高不超过1米,顶上放上遮盖物,防止日晒和雨淋(冬种的还要保温)。  一般接种后15天内不翻堆淋水,15天后第一次翻堆并检查成活率,如死亡或...

    木耳种植技术 2008-12-12 6 0
  • 毛木耳接种要求

    毛木耳接种要求

    直行孔距约10厘米,横行孔距约7厘米,粗木密些、细木稀些,总的孔数比香菇段木栽培要多些。  选用的菌种应是菌丝密集,连结紧实,上下白色均匀,料面有少数耳基或耳芽。使用木糠菌丝种或木粒(木塞)菌种,不能...

    木耳种植技术 2008-12-12 7 0
  • 锥栗枝条栽培花菇技术

    锥栗枝条栽培花菇技术

    花菇是香菇生长发育过程中遇到干燥气候等环境因子的刺激,导致菌盖表皮开裂,形成不规则纹理,是香菇的上等品。香菇是典型的木腐菌,每生产1万筒菌筒,就要消耗1.25万kg的阔叶林。为了响应国家的节能减排政策...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 5 0
  • 菇类珍品-杨树菇

    菇类珍品-杨树菇

    杨树菇又名柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌柳环菌、柳松茸,是生长在杨、榕、桉等阔叶树干上的木腐菌。鲜杨树菇、盖嫩柄脆、香气浓郁、干菇还有很好的油香味、味道鲜美,在日本、法国、意大利市场上很受欢迎,是一种很...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 5 0
  • 菇转色的管理

    菇转色的管理

    香菇菌丝生长发育进入生理成熟期,表面白色菌丝在一定条件下,逐渐变成棕褐色的一层菌膜,叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚,直接影响到香菇原基的发生和发育,对香菇的产量和质量关系很大,是香菇出菇管理最重...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 3 0
  • 巧种蘑菇四季赚钱

    巧种蘑菇四季赚钱

    一套蘑菇种植窍门,抓住一个“巧”字,一年四季滚动发展蘑菇种植,比其他蘑菇种植户多赚许多钱。  巧抓时机研究市场行情,根据蘑菇上市时间推算出下种时间,巧妙地避开蘑菇销售淡季,一年四季根据市场需求,随时都...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 4 0
  • 大棚花菇培育技术

    大棚花菇培育技术

    花菇是香菇中的珍品,它是香菇受到不良环境条件的刺激而产生的,自然发生率为4-5%。一、菇棚建造。选择向阳、通风、地势平坦、土壤干燥、进出料方便处,按东西向建菇棚。菇棚长6米,宽2.6米,高2.4米;菇...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 5 0
  • 珍稀食用菌──袖珍菇

    珍稀食用菌──袖珍菇

    以我市发展传统蘑菇、香菇生产为主,同时适量开发珍稀食用菌类生产的食用菌产业结构思路。今年4月中旬,由市、区食用菌办组织引进示范生产的珍稀食用菌──袖珍菇(又称姬菇,型态菇色近似凤尾菇),第一批17万袋...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 23 0
  • 如何正确采摘金针菇

    如何正确采摘金针菇

    蘑菇、香菇之类的食用菌,供食用主要部位是菌盖,而金针菇却以菌柄为主,所以菌柄又长又嫩,如黄花菜般的金针菇则为上品。采收时不宜太早或过迟,太早采收,产量低:过迟采收,质量差,因此要掌握适时采收。一般要求...

    金针菇种植技术 2008-12-12 6 0
  • 南华草菇加工方法

    南华草菇加工方法

    草菇,又叫兰花菇,因干品香如兰花而得名。制作方法1.采摘:出口草菇要求含蕾采摘,若已开伞就降低价值。2.焙笼烘干:将采收回的鲜菇蕾,先分好等吸,纵切成两半,菇裙相联着,一朵朵切面朝下,菇裙向上,摊排于...

    草菇种植技术 2008-12-12 7 0
  • 南华草菇

    南华草菇

    草菇,又叫兰花菇,因干品香如兰花而得名。制作方法1.采摘:出口草菇要求含蕾采摘,若已开伞就降低价值。2.焙笼烘干:将采收回的鲜菇蕾,先分好等吸,纵切成两半,菇裙相联着,一朵朵切面朝下,菇裙向上,摊排于...

    草菇种植技术 2008-12-12 6 0
  • 有关稻草袋栽草菇的方法

    有关稻草袋栽草菇的方法

    香菇的春菇管理必须针对当地气候特点进行管理。江南春季气候特点是低温、阴雨、多湿,待日平均气温大于12℃,即可进行春菇管理。春季是室外香菇发生全盛期,其产量占全年香菇产量的30%~60%(视品种和制棒时...

    草菇种植技术 2008-12-12 1 0
  • 食用菌八种病虫害的防治简法

    食用菌八种病虫害的防治简法

    在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户反映,时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫...

    农业科技种植技术 2008-12-01 4 0
  • 河南泌阳:肉牛等新品种新技术为农业插上“金翅膀”

    河南泌阳:肉牛等新品种新技术为农业插上“金翅膀”

    (记者陈四化通讯员冯华豫张成亮)我国第一个肉牛新品种“夏南牛”在泌阳诞生,“泌阳花菇”获得国家地理标志产品保护,“泌阳驴”被国家农业部确定为国家级畜禽遗传资源保护品种,全县110万亩小麦今年平均每亩增...

    饲养管理 2008-11-24 5 0
  • 如何有效防治食用菌跳虫

    如何有效防治食用菌跳虫

    跳虫又叫烟灰虫,最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等,跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。防治技术如下:1.清洁卫生,消灭虫源。①彻底清除制种场所和栽培场所内...

    农业科技种植技术 2008-11-19 4 0
  • 袋栽香菇怎样多产花菇

    袋栽香菇怎样多产花菇

    一、选择菌种形成花菇的季节一般在冬季的晴天,因此要选择单生、朵大、肉厚、朵形圆整、不易开伞的中低温菌株作菌种,菌龄较长,一般120~200天左右。二、菌袋培育装袋培养基含水量要求在60%左右,装袋时装...

    农业科技种植技术 2008-10-17 2 0
  • 怎样防止香菇产生畸形

    怎样防止香菇产生畸形

    香菇的子实体在生长过程中常常出现“蜡烛菇”(有柄无盖)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌盖结团无菌柄或不开伞),这些都是香菇的畸形变异,属于生理性病害。防治办法有以下几几点:  1、了解菌性,防止引种失误:...

    农业科技种植技术 2008-10-17 3 0
  • 花菇的栽培要点

    花菇的栽培要点

    1、菇场所的选择和菇棚的设置。⑴选择地势高、开阔、通风、地面干燥、阳光充足的山地、旱地或农田作为场地,周围设置宽大排水沟,沟深30厘米以上,以保持地面干燥。排放菇筒的畦以南北走向为好,且畦长不超过15...

    农业科技种植技术 2008-10-17 1 0
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