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江苏宿迁市宿豫区扶持食用菌产业“消化”秸杆效益明显
秋收时节，如何消化田间残留的秸秆确实让各地费了不少心思，而在宿豫区日渐兴起的食用菌种植产业，成了秸杆综合环保利用的又一新渠道。 连日来，宿迁市众兴食用菌合作社社长王景文和工人们忙着奔赴田间地头，向农...
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平菇菌糠可否再用于栽培平菇？
答：一般而言，平菇菌糠可用作诸如草菇、鸡腿菇、双孢菇等品种栽培的再用料，但不宜再直接进行平菇栽培，需要加入大部分新料进行发酵处理后才行，一般要求使用诸如金针菇、杏鲍菇等菌糠用于平菇栽培。最新研究证明：...
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食用菌干制及蜜饯加工技术
食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。目前，世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000...
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江西新干县：变废为宝育菌菇 生态种植闯富路
稻秆、牛粪，这是农村最常见的垃圾。许多地方甚至因为这些垃圾给生活环境带来的污染而头疼。而在新干县沂江乡浒岗村塔下村小组，这些垃圾经过特殊处理后，却变成能“生金长银”的宝贝。 ...
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江苏宿迁：秸秆发酵种植食用菌也能致富
随着三夏大忙结束，秸秆如何有效处理，不少农民依然心存困惑。其实，变废为宝就是个好办法。 宿迁市宿豫区仰化镇权利秸杆回收合作社社长崔学利：老百姓把秸杆送到我们厂里，我们用粉碎机粉碎，用我身后的机器给压...
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荔枝大王自办农场“三级跳”
他是中国矮化荔枝种植的探索家，创新了荔枝“矮化、密植、早结、丰产、稳定、优质”的栽培技术，并在全国得到了推广种植，他就是被誉为“中国荔枝大王”的广东省荔...
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广西横县云表镇：高温蘑菇价格高 高级酒店抢着要
高温蘑菇 一排排整齐的房子，一条条整齐规划的绿化带，如果不是有人介绍，还以为这里是一个居民小区。近日，在全国蘑菇第一大镇――横县云表镇了解到，云表镇的规模化种植蘑菇又添新丁了。 北部湾现代农业有限...
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广东龙门县西溪笋每年为竹农增收1万元
上午10时许，阳光灿烂，龙潭镇新寮村村民陈水成开着摩托车载了两大袋新鲜竹笋从山里回来，随后把竹笋蒸制后拿到阳光下暴晒成笋干。这是龙门县著名的土特产———西溪笋，为了...
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丹阳：创新引得“龙头”舞
本报记者吴佩 “别看我们是‘农’字头企业，可效益一点也不低。正是依靠科技和人才，我们才有了今天的规模。”近日，国内第一条草菇自动化生产线在江苏省丹阳市农业龙头企业——江南生物科技有限公司投入规模生产...
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草菇应采用阳畦式栽培
草菇是典型的高温、高湿型食用菌，是北方夏季栽培食用菌的首选品种，主要是7—9月进行栽培。草菇的生长周期短，从播种到收获只需2—3周，栽培草菇主要的培养料有麦秸、棉籽壳和废棉。利用棉籽壳栽培草菇的技术。...
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金顶侧耳等植物新品种DUS测试指南通过审定
6月24~28日，农业部科技发展中心在吉林省长春市召开金顶侧耳、草菇等8种农业植物新品种特异性、一致性和稳定性（DUS）测试指南审定会。项目首席专家农业部科技发展中心刘平副主任，对“DUS测试品种信息...
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谷雨时节那一碗草菇汤
朱凌清明一过，天气渐渐转好，这个时候，母亲总是会给家人买些草菇回来。她说：“这个季节吃草菇，具有滋阴养胃、降压降脂、清热解毒、养血润燥的功效。”母亲一口气说了草菇许多功效，在她看来，这就是一剂春天为家...
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有机食用菌安全生产技术指南
本书重点总结了历年来蘑菇、香菇、草菇等24种有机食用菌生产关键技术、创新技术和实践，并根据国内外相关标准，将申报有机食用菌认证过程中，认证机构对场地选择、原材物料、工艺流程、操作检验以及设施设备等要求...
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食用菌栽培新技术图表解
本书系统地介绍了食用菌栽培新技术、新经验及创新模式，内容包括菌种生产与保藏；代料栽培技术；香菇、蘑菇、草菇、平菇等27种食用菌无公害栽培方式及高产优质栽培技术；主要病虫害及无公害防治技术等7部分，书中...
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丹阳：食用菌标准化示范区建设通过国家级考核
9月17日，江苏省质监局组织的专家组对丹阳市“国家级食用菌标准化示范区”项目实施情况进行考核。2008年3月，丹阳市的食用菌生产被国家标准化管理委员会确定为第六批全国农业标准化示范区项目。三年来，丹阳...
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贫困山村建狩猎场村集体年增收7万
绿柳拂岸，灯笼高挂，池塘映衬着青灰色砖瓦的古村落，旁边60亩各式各样的花苗正茁壮成长，自行车道穿花海而过，直通远处的山峦……谁能想到这个如世外桃源的古村落，在短短几个月之前...
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教你做个家常菜：草菇炒花蟹
主料：花蟹3只草菇250g辅料：姜1块葱1截调料：盐少许烹饪方法：花蟹处理方法：1．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去；3．双手将蟹...
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夏闲棚室栽培草菇技术要点
一、温度控制 草菇是高温恒温结实性菌类，忽冷忽热的气候对子实体生长极为不利。播种后3～4天，以保温为主。以后随着料温的升高，特别是当料温高于40℃时，要揭膜降温，使料温控制在35℃～38℃，气温控制...
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农业发展瓶颈问题要靠科技来解决
农业发展瓶颈问题要靠科技来解决——2011中国（丹阳）农业科技洽谈会见闻 □□本报记者曹茸 4月21日，江苏省丹阳市会展中心，农业科技洽谈会正在这里举行。只见入口处停满了奔驰、宝马等高档轿车，走下...
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农业发展瓶颈问题要靠科技来解决
□□本报记者曹茸4月21日，江苏省丹阳市会展中心，农业科技洽谈会正在这里举行。只见入口处停满了奔驰、宝马等高档轿车，走下来的都是当地小有名气的农业企业家，不少人身家过亿。地处苏南板块的丹阳，虽是一个县...
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农行信丰支行推出金穗新农合卡
本报讯中国农业银行江西赣州信丰县支行利用新型农村合作医疗平台，推出具有金融服务和合双重功能的“金穗合卡”。截至2011年2月末，该支行累计发放惠农卡16.5万张，全县农户覆盖率...
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他，带动500菇农共致富
图为刘军与妻子在大棚里研究食用菌生产技术。 近日，笔者在浦东新区大团镇邵村村看到，上海源陆食用菌专业合作社10多位员工正围着菌种装袋机忙碌着，有的在拌料，有的忙着将培育的食用菌料包发货装车，一派忙碌...
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菌菇类价格季节性上涨
棉籽壳营养全面，吸水透气强，以此为原料种植的菌菇产量高、味道好。因此，棉籽是种植多种食用菌的最佳原料。今年因为疯涨的棉花价格带动了这一附属产品价格的上涨，由此使得培植菌菇产品的成本出现了明显的提升。&...
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