料袋两端接入同一菌种,往往只有一端菌丝生长良好,另一端则菌丝萎缩死亡。原因是:
(1)在接种过程中,一端菌种被压碎受损伤,难以恢复。
(2)因种种原因另一端含水量偏高,菌种长时间在水中浸泡,使菌种腐烂。另外,一端的袋口扎得过紧,造成氧气供应不足,也会造成菌丝生长受阻。
克服的方法:挖菌种不要太碎,要挖成块状,这样菌种恢复快,生长旺盛;装袋要均匀,培养时要勤翻袋。如果是供氧不足,可在平菇菌丝爬过的地方扎几个小洞进行增氧。
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来源:互联网
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