菜种寿命在一般贮存条件下为1年-6年,适用期为1年-3年,而且以1年为最好。用新鲜饱满的种子播种,发芽率高,发芽势强,出苗整齐,苗壮,产量高。下面介绍几种菜子新旧的特点。
黄瓜子 新子表皮有光泽,毛刺较尖,手插入子袋内,出袋后带有种子;陈旧种子表皮无光泽,常有黄斑,毛刺脆而钝,手插入种子袋内,种子不粘手。
蕃茄子 新子上有很多小茸毛,而且有蕃茄味;陈子外皮茸毛少或脱落,气味小。
茄子 新子表皮呈乳黄色,有光泽;陈子表皮发红,无光泽。
辣椒子 新子呈金黄色,散发的辣味浓;陈旧子为杏黄色,辣味淡。
胡萝卜子 新子种仁白色,有香味;陈子种仁黄色或深黄色,无香味。
香菜子 新子气味浓厚;陈子气味变小。
菠菜子 新子种皮黄绿色,种仁灰色,有清香味;陈子种皮土黄色,或灰黄色,有霉味。
韭菜子 新子表皮褶皱而富有光泽,种皮有白点,光泽鲜明,有韭菜固有的香气;陈子失去光泽,种皮外面附有“白霜”,种脐由白色变为黄色,香味变小。
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