5、确保农药使用的安全间隔期
最后一次使用农药的日期距离蔬菜采收日期之间，应有一定的间隔天数，防止蔬菜产品中残留农药。通常做法是夏季至少为6——8天，春秋至少为8——11天，冬季则应在15天以上，而且蔬菜在食用前应充分漂洗。
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来源:互联网
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