细菌性黑腐病是花椰菜的主要病害之一,该病寄主广泛,还可危害白菜、甘蓝、油菜、芥菜、萝卜等多种十字花科蔬菜。重茬,雨水频繁,偏施氮肥,虫害严重的田块发病重。
1.发病症状。幼苗期受害,子叶出现水浸状,逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶,叶脉呈长短不齐的小条斑;成熟期发病重,主要危害花椰菜叶片,多从叶缘向内扩散,形成“V”形黄褐色病斑,后叶脉变黑,叶缘出现黑色腐烂,边缘产生黄色晕圈,并向茎部和根部扩散,使茎部、根部维管束变黑,小花球呈灰黑色干腐状,严重时菜株枯死。
2.防治措施。①种子消毒。选择无病害的种子作种,用50%温水浸种20分钟,或用50%代森铵200倍液浸种15分钟,或用链霉素1000倍液浸种2小时,洗净晒干后便可播种。②苗床土消毒。每1平方米苗床用40%五氯硝基苯粉剂8g、40%福美双可湿性粉剂8~10g与适量细干土拌匀,先将1/3撒在畦面上,留下2/3播种时用来覆盖种子。③轮作换茬。重病地与非十字花科作物进行2~3年的轮作,可减少田间病源。④防治传病害虫。及时防治小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等害虫,以免传播病害。⑤加强管理。适时播种,适度蹲苗;雨后及时排水,防止土壤过涝、过旱;加强田间管理,合理施肥,促进植株健壮生长,以提高抗病能力。⑥清洁田园。花椰菜收获后,及时清除残根败叶,并带出田外深埋或烧毁:深翻土壤,整地晒田,减少菌源。⑦药剂防治。发病初期,可用农抗751水剂100倍液或丰灵200倍液、14%络氨铜水剂400倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%代森锌600倍液中的任意一种喷洒;或者用50%代森铵水剂1000倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂或新植霉素4000倍液,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次。重病田视病情发展可适当增加喷施次数.
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