冻害是如何对植物造成损伤的呢？这与植物细胞内的生物膜体系有关，植物遇到低温，可能会导致细胞液冻结，形成小的冰晶，生物膜发生变化，膜结构遭到破坏，形成了容易通过的“洞穴”，大量物质从洞穴排出，引起植物细胞的破裂死亡。
提升植物抗冻能力主要围绕以下几点开展：
1. 在温度降低时，必须能够维持机体内生物膜正常的液晶相；
2. 具备膜结构上的稳定性，这种稳定性与植物品种的抗寒性成正比；
来源:互联网
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