□本报记者 王军

生物有机复合菌肥又称复合微生物菌肥（简称菌肥），是从自然界采集活性菌株，运用土壤生物技术、微生物遗传工程技术以及生物治理（修复）、微生物相生相克原理，经科学方法提纯、复壮、组合而成的生物活性肥料。目前国内菌肥的主要成分由复合微生物菌种和有机载体两部分组成。复合微生物菌种主要包括固氮、解磷、解钾、生防等有益活性菌系。有机载体是保证复合微生物菌种生存繁殖的必要物质，好的有机载体可最大限度保持复合微生物菌种的生理活性。

近日，记者针对生物有机复合菌肥的研发、推广与使用，采访了从事菌肥研发推广的河北三洋化肥有限公司董事长李生文。

《农资导报》：温家宝总理指出，生物菌技术是中国农业未来之希望。由此可以看出，生物菌技术对建设现代农业之重要性。菌肥除了含有一定量的有机质外，不含或很少含有氮磷钾等营养元素，那么它是靠什么原理来发挥肥效的呢？

李生文：菌肥的作用机理主要表现为：一是利用微生物分解土壤中的各种有机质作为碳源和能量进行大量繁殖，将空气中的氮气（游离氮）转化为氨态氮吸收并保存在土壤中，将残存和固定在土壤中的无效磷、无效钾分解为可溶性的有效磷、有效钾为作物吸收利用，从而达到良好的肥料效应；二是通过微生物菌群在其生命、生理活动过程中分泌大量的次生代谢产物，以刺激、调节植物生长；三是通过生防（生物防护）微生物菌群在土壤中特别是作物根系周围进行大量繁殖来吞噬和拮抗有害菌及病毒的繁殖和传播，提高作物的抗病能力和免疫功能；四是通过各种微生物次生代谢产生的胞外多糖类胶粘物质黏合土壤，形成良好的团粒结构，从而保持土壤良好的保肥、蓄水、透气、调温性能，提高作物适应恶劣环境的能力，实现稳产高产。

《农资导报》：按照国家标准，菌肥必须达到哪些要求才算达标产品？

李生文：按照国家菌肥生产标准要求，成品菌肥所含微生物要菌量足、菌系全、纯度高、活性好、繁殖系数大，内含有益活性菌数必须达到2亿个/克以上，有益微生物菌系不少于自生固氮菌、联合固氮菌、共生固氮菌、解磷菌、解钾菌和生物防护菌等六大菌系中的3种，菌种要经过严格的筛选提纯，杂菌率小于15%，在摄氏-8度～40度条件下生存，条件适宜繁殖系数不得低于20倍。无论采用什么原料，其有机质含量必须达到20%以上，酸碱度pH值在6.0～7.5之间。除此之外，菌肥中还应添加适量氨基酸以及钙、镁、铁、硼、锰、锌、钼等中微量元素，以利于菌肥肥效的全面发挥。

《农资导报》：农民在选用菌肥时需要注意哪些问题？

李生文：第一，看标识的有益含菌量是否符合国家标准。生物有机肥为2000万个/克，复合菌肥为2亿个/克，有些产品标识高达10亿个/克、20亿个/克，与国家菌肥标准严重不符，按目前国内生物科技水平，最优质的有机载体承载菌量根本无法维系8亿个/克以上。因此，过高的菌量很可能无菌可言，是误导消费。第二，菌肥总养分一般不超过12%，如果超过12%说明添加了化肥，而含有15%以上化学成分的肥料有益微生物大都不能长时间存活。所以，某些化肥包装上标识含有益微生物菌的明显是在欺骗，应慎重对待。第三，查看菌肥湿度。粉状菌肥可用手攥成团，颗粒状菌肥力压易碎，过干过硬属高温烘干造粒，没有活性菌或添加的活性菌已全部失活死亡。第四，菌肥所用的载体都是森林无氧腐化上万年的厚积草炭，细腻、黑色无味。如果菌肥有氨臭以及其他化学异味，表明杂菌污染或化学污染严重，不可施用。第五，合格的产品放入水中，粉状菌肥经搅拌可迅速化成黑褐色悬浮液。颗粒状菌肥可在15～20分钟内形成黑色膏状物，经搅拌可成黑褐色悬浮液，无粗质杂物沉淀。第七，有条件的可到权威鉴定部门进行微生物显微镜镜检。

另外，务必与化肥、复混肥及各种有机肥混合施用为好（可提高化肥利用率30%以上，增产效果显著），单施菌肥不能充分发挥肥效。禁止与碳酸氢铵、氨水、草木灰以及各种杀菌剂混合或同时施用，必要时以分开、分期施用为好。