相信大家对于木瓜汁并不感到陌生吧，下面一起来回味一下该果汁的一些知识吧。

木瓜汁

木瓜汁的材料

木瓜半只，白糖
 

木瓜汁

50克，凉水白开(或冰水,或冰牛奶)300ml.

木瓜汁的做法

1. 将将木瓜去皮去籽，切成小块备用。

2. 将木瓜块倒电动豆浆机，调到拌水果汁档。

3. 加入白糖、凉白开(或冰水,或冰牛奶)开始工作，结束即可。

备注:照片上是冰水做的.

喝木瓜汁的注意事项

记得，吃烤肉、烤鱼，有我木瓜汁为伴更健康。

今后，去吃烤肉、烤鱼的时候，记得点一杯鲜榨木瓜汁，这样有助于减少烤肉中致癌物对身体健康的危害。

烤肉、烤鱼时，高温会使食物烧焦，从而产生亚硝胺。而且不只是火烤烧焦才会产生亚硝胺，只要把含亚硝酸盐食物与含胺类食物混着吃下肚，也容易在肠胃中合成危险的致癌物质亚硝胺。

而被称为“万寿之果”的木瓜中含有独特的番木瓜碱，这种物质正好可以阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，从而减少对健康的危害。

此外，香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素还有助于分解食物，促进人体对食物进行消化和吸收。既饱了口福，又不给肠胃增加负担，烤肉配木瓜汁可谓一举三得。