对承包商管理存漏洞

　　“青水源有机蔬菜基地占地500多亩，产品销往天津50多家直营店。”上述张姓负责人告诉记者，青水源是个响当当的牌子，这次被检查出农药是个 意外，主要是因为承包商把有机蔬菜和放心菜的标签贴错了。“负责贴签的是承包商新聘任来的职工，不清楚具体的操作流程从而导致。”张说。

　　当记者问其为何会有承包商时，他直言，由于人员紧张，管理人员少，所以青水源才有承包商。据其介绍，涉事的承包商已经合作6年，现在的处罚措施是把弄错标签的员工开除，此外承包合同也即将到期，目前青水源已与其解除合同。

　　当记者问其除涉事承包商外是否还有其他承包商时，张姓负责人回应道只此一家。“农药百菌清残留量检测结果为0.002mg/kg，这与无公害蔬 菜的检测标准相比是微不足道的，检测出的农药残余不是剧毒，只是百菌清。”张姓负责人告诉记者。但记者了解到，百菌清喷到植物上后，能在体表上有良好的黏 着性，不易被雨水冲刷掉，因此药效期较长。

　　记者在青水源蔬菜基地调查走访中发现，青水源的新员工还真不少，记者与一位负责锄地的菜农攀谈得知其近期才来，另有三位在地里干活的菜农也才来两个多月。如果“新人”频出，那类似农药残余事件是否还会出现呢？

　　“这次种植有机蔬菜出问题，总之是我们管理不严吧，也是我们青水源内部的事情，目前已经得到处理，没必要说这个问题了。”上述刘姓负责人的言下之意，是不希望媒体继续深究下去。

　　“之前是11号大棚还是12号大棚涉事我也忘了，现在都归园区统一管了。”上述张姓负责人说。

　　但记者在与青水源一位菜农聊天时了解道，涉事地点大概为6号大棚。当记者来到涉事的大棚前时，恰好一位菜农从里面出来，记者询问其这里是否还种植有机蔬菜时，她说道：“别进来，进来狗咬到你不关我事。”

　　老板否认有错无意整改

　　彼时，天津某媒体报道称：2006年青水源通过国家审批，青水源种养殖基地也成为天津市首家获得国家级有机蔬菜认证的种植基地。

　　但上述张姓负责人向记者介绍道，青水源其实是从2006年开始接手这个基地，之前是其他公司在此地运营高尔夫、观光采摘业务。“2006年我们董事长刘长安接手后，基础设施建设就花费了将近1年多时间。”张说。

　　“天津市是在2008年才搞有机认证的。”上述刘姓负责人明确告诉记者，2008年供奥运时我们有机蔬菜还是不错的。似乎意识到话有不妥，他又 补充道，2008年供奥运有机蔬菜时是我们青水源自己生产的，当时还没有承包商。可当记者问及当年供奥运有机蔬菜的具体情况时，上述刘姓负责人表示具体不 记得了。

　　令记者诧异的是，为何青水源能在短时间内获得有机蔬菜认证呢？

　　“天津市的很多消费者还是知道青水源这个企业的，说白了，企业要保证产品的知名度，如果没有专供奥运的标签，市场上或许还不会承认。”陈云奎坦言。

　　有机蔬菜是在生产加工中不使用化学农药、化肥、添加剂和化学防腐剂，是真正源于自然、富有营养、高品质的安全环保生态食品。然而，天津市包括青水源在内的很多无公害蔬菜种植基地在选址上，都无法做到完全的符合标准。

　　“此次行动我们希望告诉消费者正确认知有机蔬菜，有机蔬菜必须价高质优；对企业而言，也可助其发现管理问题；对于政府监管部门如农委、有机认证办而言，也可以发现市场存在的问题，利于净化市场。”陈云奎说。

　　“他们的负责人是刘长安，我们这边人都知道他种的菜是假的。”在记者二度赶往青水源种养植有限公司的路上，出租车司机刘师傅告诉记者：“青水源 有机蔬菜价格比普通蔬菜高十倍，质量却不见得好。逢年过节听说从外面运蔬菜进来，毕竟蔬菜大棚供应不了那么多，但消费者不可能拿去化验，他连我都糊弄不 了。”对此，记者询问张姓负责人，他反驳道并无此事。

　　利益的驱使在某种程度上也会导致生产厂商从其他地方进货，而这种进货的结果是贴着有机标签卖普通蔬菜，吃亏的只能是不知真相的消费者。