以“食品安全宣传周”为契机，日前，四川简阳市水产渔政局对全市水产品进行药物残留抽样检查。

　　在东溪镇生态泥鳅繁养基地，抽查组一行对该基地饲养的黄鳝、泥鳅等水产品进行药物残留快速检测。

　　水产品质量安全快速检测设备是水产品质量监管部门常用的设备，主要用于检测现在水产品里面禁用药物的检测，比如说，孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮等。水产渔政局相关工作人员向记者详细介绍了水产品药物残留检测的过程：先取一个活体样本，从活体样本的肉里面提取1克，装入提取瓶中，再加入试剂，等溶解以后，再把溶液提取出来，放入快速检测卡当中，通过快速检测卡的呈阳性或者呈阴性，来分析这个水产品符不符合要求，有没有药残。

　　经检测，各个样品检测结果都呈阴性，检测指标正常。此外，监测组一行还向水产品养殖大户发放各类宣传资料，讲解正确合理用药知识，查看用药记录、饲料采购等登记情况。