广州市番禺区洋毅畜牧有限公司15年来供港活鸡近1000万只，不合格率为0，这一骄人成绩是企业“用心”、检验检疫部门“尽心”的结果。5月29日，由香港食物环境卫生署官员何正贻兽医带领的考察组一行4人，来到番禺实地考察供港冰鲜鸡养殖场——洋毅畜牧有限公司群兴鸡场，感谢他们为香港人餐桌的“放心鸡”作出的努力和贡献。

　　考察组一行详细检查了养殖场的饲养环境、饲料、兽药、疫苗使用管理、疫病疫情监控以及检验检疫部门监管情况等，对养殖场用心养鸡保障供港鸡只健康给予了充分肯定和高度评价，对检验检疫部门尽职尽责确保供港食品安全表示由衷的感谢。

　　广州市番禺区洋毅畜牧有限公司是国家级养鸡标准化示范企业，下属南兴鸡场及群兴鸡场年均供港活鸡50多万只，冰鲜鸡80余万只，供港活鸡量居全国首位，占据了香港活鸡市场15%的份额。鸡场通过标准化战略，实现了规范化、精细化经营管理，对每一栏鸡、每一只鸡都按照规定动作质量管控到位，特别在防疫上以事先预防、把控为主，力求做到饲养过程中不用药。

　　番禺检验检疫局作为辖区供港澳食品农产品质量安全监管部门，通过构建完善的动物防疫体系和疫情应急机制，对供港澳动物养殖企业的投苗、投料、用药、生产管理、免疫防疫等环节工作实施了全过程的监管，构筑了免疫防疫——投入品管理——日常监管——检验检疫——出口监装——应急处置6道防线，有效确保了供港澳食用动物安全。

　　2013年的H7N9流感疫情重创了番禺禽类养殖业，大量养殖企业破产关闭。期间，番禺检验检疫局迅速启动禽流感疫情应急预案，加强应对处置，增加了巡查、抽样检测、防疫消毒的频次，并向辖区供港养鸡场免费配发消毒剂、消毒设备、安全防护服、抽采样设备、检测试剂等禽流感应急储备物资，帮助供港养鸡场走出困境。仅为洋毅畜牧公司就共免费抽血检测样品就达1万多份，为企业节约费用近100万元。检验检疫部门还加强与香港主管部门的沟通协商，介绍内地科学防控应对H7N9流感疫情的情况，多方努力下企业供港冰鲜鸡一直销售正常，使得企业在残酷的市场竞争中免于巨额亏损，同时也保障了供港鸡只的安全稳定供应。

　　“认真养鸡只是把鸡养大，用心养鸡才能把鸡养好”，这是洋毅公司多年养鸡的心得，检企合力缔造了洋毅公司15年来供港活鸡近1000万只不合格率为“零”的骄人成绩。

　　时值端午佳节，企业“用心”、检验检疫部门“尽心”，全力确保香港同胞节日餐桌“放心鸡”足量供应。

　　另据了解，今年1~5月，番禺供港冰鲜鸡达37万只，较去年同期大幅增长493%。