春节期间，辽宁省食品是否安全？1月28日，省政府食品安全委员会办公室（以下简称“省食安办”）对外公布了此前对多类食品的抽检结果。结果显示，畜产品、水产品抽检合格率为100%。

　　此次抽检实现了多部门联动、全省覆盖。省食药监局在生产加工环节抽取了炒货、肉制品、食用植物油、酱油、醋、葡萄酒、果酒、速冻食品等8种，共计173家企业的300批次产品被监督抽检，共检出问题样品18批次，产品合格率为94%。流通环节对14个市46家经销企业的炒货、醋、酱油、速冻食品、食用植物油、葡萄酒及果酒、生鲜肉、蔬菜、水果、肉制品共10类400批次食品进行监督抽检，1批次不合格，合格率99.75%。

　　全省畜牧兽医系统对畜产品质量检测机构开展了畜产品监督抽检，检测项目涉及“瘦肉精”、三聚氰胺等共20余种，样品包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋、生鲜乳等，共检测771批次，检测结果全部合格。

　　海洋渔业系统共抽检水产品199个样品，品种包括大菱鲆、虹鳟、鲤鱼、大黄鱼等，检测参数为氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物，合格率为100%。

　　盐业系统共抽检食盐160批次，省本级抽检17批次，全部合格。各市累计抽检143批次，合格142批次，全省总合格率为99.38%。

　　针对监督抽检中发现的不合格食品，省食安办要求，全省食品监督管理部门要高度重视，对已经发现的问题要做到：企业存在严重违法行为的，必须停产整顿；整改未达到要求的，必须吊销生产许可证；对违法企业和责任人，必须依法进行处罚；对涉嫌犯罪人员，必须依法移交公安机关。