“蔬菜放心不放心，关键是品质要得到保证。”和县蔬菜产业发展局副局长刘卫兵直言，从源头上抓蔬菜安全，重点是抓化学品投入的监管，推行化学品投入公告制及市场准入制。对现有农资网点进行清理整合，对销售企业实行登记管理、挂牌经营，建立购销档案，为12家大型农资批发店安装视频监控系统和农药监管系统。目前，基本实现全县网上监控全覆盖。

　　“农药要进入和县市场，必须要做到企业备案、产品备案。”据和县农业执法大队队长李永付介绍，只有将生产厂家、剂型、登记证号、适应品种等信息录入监管软件平台经核查合格后，才能进行销售。目前，高毒、高残留农药及违禁农资已在和县农资市场绝迹。

　　在鸡笼山国家级蔬菜标准园里，贴上二维码标志的疏菜，只要拿出手机对准包装上的二维码一扫，生产基地名称、公司负责人姓名、采摘时间、农药残留检测等蔬菜身份信息一览无余。园区负责人周万成告诉记者，安装了蔬菜质量安全追溯系统，蔬菜经包装贴上二维码等于蔬菜有了“身份证”，实现了对园区从种植到销售的全程网上监管，流向全程可追溯。

　　“做好蔬菜质量安全追溯，重点是建立‘四级’检测网络体系。”据刘卫兵介绍，在全县每个村都配有一名植保员的基础上，目前，以省质检中心为主，县相关管理部门配合，各镇设立专业检测站，重点蔬菜产地、重点蔬菜批发市场配有检测点，覆盖县、镇、基地、市场的“四级”检测网络已经形成。

　　蔬菜质量安全有保障，可查询、可追溯让和县蔬菜产业发展尝到“甜头”，获得省出口蔬菜质量安全示范区，并与珠海检验检疫局签订蔬菜供港澳合作协议。

　　标准化生产确保蔬菜优良品质。和县结合本地实际，编写制定了15个蔬菜品种的标准化生产技术规程，并多次对蔬菜基地负责人、一线生产人员开展蔬菜标准化生产与绿色防控技术培训，使其在生产过程中有章可循。目前，杀虫灯、性诱剂、黏虫板等绿色防控技术已广泛应用。6家基地获良好农业规范认证，5个产品获绿色食品认证，和县辣椒获国家地理标志证明商标。

　　在流通环节上，和县已建成5家直营店，计划在今后5年内新增直营店100家。“蔬菜，得确保一个‘鲜’字。”刘卫兵说，实现直营直销，减少了周转环节，大大缩短了“农田到餐桌”的距离，让消费者真正吃上和县新鲜的蔬菜，既降低了菜农的流通成本，又降低了市民的购买成本。