新华社杭州6月14日电（裘立华 金一千）杭州市一些农贸市场专门配备了一种安装有“追溯电子系统”的电子秤，在网上刷一下购物小票就能查到所购农产品从生产到销售的所有环节，一旦食品出问题，可根据这些信息找到责任人。记者进行了实地探访。

    在杭州万寿亭农贸市场，记者在176号摊位购买了一斤毛毛菜，然后打印了购物小票，看到“追溯电子秤”与其它电子秤外观看上去并没有什么特别，但小票上面打印着市场名、摊位号、卖家、买家以及交易时间。当记者拿着小票去查询时,查询机上出现了毛毛菜的一系列相关信息。

    “这张小票就像是一张农产品‘电子身份证’。”杭州万寿亭农贸市场总经理吴伟民说,有了这张小票，消费者就可以查询到产品的生产基地、生产过程以及相关肥料、农料的使用，产品的生产、物流、销售都有了信息跟踪和保障，一旦出现质量问题，就可以根据这些信息进行追溯，调查问题出现在哪个环节。

    据介绍，“追溯电子系统”的流程一般是这样的：在杭州，农产品卖家从指定的农产品批发市场进货并刷卡留下信息，然后在进入农贸市场的时候再把进货信息输入到“追溯电子系统，这样所有的过程就都有了信息跟踪,也有些小卖家是自产自销，这些信息也会手动输入系统。

    杭州市农业局农产品质量监管处调研员封立忠介绍说，“追溯管理”是2008年由杭州市政府启动, 到去年12月，“电子追溯系统”在部分生产基地和肉菜批发市场、农贸市场等先后试营。目前“追溯电子秤”正处于示范过程中，杭州已在45家单位免费安装了“追溯电子系统”。

    万寿亭农贸市场总经理助理谢小琴说：“ ‘追溯电子秤’还能在一定的程度上解决商家“缺斤短两”的问题，保障交易诚信，让老百姓买的安心，吃的放心。”

    但她也表示，虽然 “追溯电子秤”有诸多优点，但作为一项新技术，还存在不少问题。

    比如基地与市场的刷卡系统并不通畅，这会使菜贩在早晨进菜的过程中浪费一些时间。而菜场的查询机也容易出故障，蔬菜的追溯平台也还没有完全做好，这多少给消费者在追溯过程中带来一些不便。

    摊主杨春琴说：“现在真的要购物小票的顾客并不多，大部分顾客认为打印小票十分麻烦，而且浪费时间。”

    封立忠说：“目前，老百姓对于‘追溯电子秤’还不完全了解，对于买菜拿小票的观念也还没有深入，为了进一步保障农产品安全，政府正在大力宣传。同时，在技术上也需要不断完善和改进，并不断加大覆盖面。”