青瓜、苦瓜、彩椒……这些在广州市面上常见的“反季节蔬菜”在本地来说并非“当造”。那么反季节蔬菜会不会影响蔬菜的品质？吃起又安不安全？记者从广州市农业技术推广中心了解到，17名专家组成的专家组表示：反季节蔬菜在食用上是安全的。

　　广东省特色蔬菜产业创新团队首席专家、华南农业大学园艺学院研究院陈清华告诉记者，反季节蔬菜，包括在本地营造符合蔬菜生长于发育条件生产的蔬菜，也包括在异地适宜的生产季节进行生产的蔬菜。他认为，这两者都是在符合或基本符合蔬菜生长发育条件的情况下生产的。广州市农业技术推广中心副主任欧壮喆则告诉记者，异地种植的蔬菜，来到广州虽是“反季节”，但在食用上一点问题都没有。

　　近年来，使用添加剂导致作物出现质量问题的消息时有出现，植物激素等的使用会不会带来食用安全的问题？专家组认为，按照国家相关规定，植物激素对人体无害。反季节蔬菜又会不会破坏作物原有的口感呢？专家组认为，在食用的风味、口感上或许有差别，但在食用上应是安全的。陈清华告诉记者，随着在育种技术上的进步，这个问题也能够得到改善。