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郑州规定农产品从田间到餐桌每环节都要有安全记录


  农产品从田间到餐桌 每个环节都要有安全记录

  河南商报记者李雅静

  农产品的质量安全问题,是当下关注的焦点。

  昨日郑州市下文,将采取多种措施,狠抓农产品标准化生产和市场监管。要求农产品从田间到餐桌的每一个环节都要有安全记录。

  监管办法

  农产品生产基地、农贸市场、超市必须设自检室

  昨日郑州市政府下文,希望经过3~5年的努力,基本健全农产品质量安全监管体系,使农产品生产和销售、农业投入品销售和使用监管率达到100%,确保蔬菜、水产品和水果质量安全抽检合格率稳定保持在96%、97%和98%以上。

  在监管方面,政府将建立“市级为龙头、县级为骨干、乡设检测站、村设安全员、自检为基础”的检测检验监管体系。明年年底,郑州市要求每个乡 (镇)都要建成一个检测站(室)并开展工作,每个农产品生产集中的村必须设立一名农产品质量安全员。农产品生产基地、批发市场、农贸市场和超市,则必须建 立农产品质量安全自检室。

  监管流程

  产品从田间到餐桌的每个环节都要有安全记录

  郑州市强调,农产品出产地时必须做到“七有”,即:有产品生产标准或技术操作规程,有生产记录,有专人检测,有速测仪器,有质量检测报告,有包装标志,有产地证明或准出登记,能实现产品质量安全追溯管理。

  今年,还要启动农产品质量安全追溯体系建设,建成从生产源头到餐桌的全程监控网络。在农产品生产、加工、包装、运输、储藏及市场销售各环节,实 行出具证明、索证索票、条码和电子信息查询制度,使农产品从田间生产到餐桌消费的每一个环节都有信息记录,都可凭证、票或条码查询来源。

  考核办法

  本地生产的农产品出了问题,执法部门也要被追责

  郑州市要求农业、质监、工商、公安等相关部门密切配合,凡是在本市区域内生产的农产品,出现质量安全问题的,除追究生产者的责任外,还要追究生产场地所在的县、乡(镇)、村领导和执法部门的责任。

  为建立健全农产品质量安全责任制,从今年起,郑州市政府将此项工作列入各县(市、区)和有关部门的年度目标管理,年底进行统一考核。


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