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保障食品安全 重庆率先推治本之策


  黄奇帆表示,做好这两件事,能够促进食品产业的规范化、科学化,是从体制机制上保障食品安全。

  会议还审议通过了《重庆市主城区餐厨垃圾收运处理系统建设方案》、《礼嘉国际商贸中心规划设计方案》、《市长国际经济顾问团会议第六届年会总体方案》等事项。

  马正其、谭栖伟、刘学普、凌月明、吴刚、王立军等参加会议。

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  餐厨垃圾收运处理率

  主城到2015年达85%

  据重庆日报消息 8月29日召开的市政府第109次常务会议,审议并原则通过了《重庆市主城区餐厨垃圾收运处理系统建设方案》。方案提出,到2015年,主城区餐厨垃圾收运处理率85%,郊区小城镇50%;到2020年,主城区餐厨垃圾收运处理率90%,郊区小城镇70%。此举有利于保护三峡库区水环境,消除食品安全隐患,维护城市市容环境卫生。

  据介绍,为节约土地资源、节约投资、减少环境污染敏感点、有利于城市开发建设,我市餐厨垃圾处理厂将依托现有或规划的生活垃圾处理厂建设,餐厨垃圾中转站依托现有或规划的生活垃圾中转站建设。

  按照方案,到2020年,主城区要建设江北黑石子(1000吨/日)、巴南丰盛(500吨/日)、北碚同兴(800吨/日)和江津天桥(300吨/日)共4座餐厨垃圾处理厂,总处理能力2600吨/日。同时,根据餐厨垃圾收运特点及各处理厂布局,餐厨垃圾收运采用直运和一次转运相结合的模式。

  市长黄奇帆说,经过测算,主城区每天大概产生1500~1600吨餐厨垃圾,对这些餐厨垃圾,不能让其进入下水道,也不能让其在路面随处乱倒,而是一定要进入餐厨垃圾收运处理系统中。一方面要由政府统一组织收运,一方面还要按照市场手段来处理,对其中一部分进行回收利用,加强监督,严格管制产出流向,确保真正变成工业生产原料。


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