新发地：问题鸡腿菇已清出市场

　　昨日，新发地市场一位工作人员介绍，被检出有问题的鸡腿菇已被清理出市场。具体的做法是，由工作人员看着商户，将不合格产品搬出市场。因为市场没有没收、销毁不合格农产品(20.01,0.16,0.81%)的权力。

　　除了工商部门检出的产品，新发地市场每天也会有常规的检测，发现问题的农产品也一律清理出市场，不得销售。本报记者 林文龙

　　■ 专家说法

　　食品加工禁用荧光增白剂

　　昨日，国际食品包装协会秘书长董金狮接受本报记者采访时介绍说，荧光增白剂被广泛应用在纺织、造纸、塑料和颜料等方面，起到增白的作用。但国家明文规定，荧光增白剂严禁在食品加工中使用，“但个别违规商贩还在偷偷使用。”

　　董金狮说，荧光物质容易使人体细胞进行变异，当人的抵抗力下降后，进而产生癌症。荧光增白剂一般肉眼观察不出来，含有浓度高的荧光增白剂食品可在验钞机下检验，但浓度低的荧光增白剂市民肉眼无法分辨。

　　他表示，此次工商查出个别商贩售卖的蘑菇包装上有荧光物质，一是有可能包装袋上本身携带荧光物质，还有一种可能是商贩为了使蘑菇好看、新鲜，故意在包装袋上撒了荧光物质，“直接在蘑菇上撒荧光增白剂属于故意投毒行为，撒在包装上把投毒行为减轻很多。”