北京市建立了奥运食品安全监控和追溯系统。该系统对食品原材料和动物源性食品种植、养殖、生产加工、配送到奥运餐桌的全过程,进行实时监控和信息追溯,做到了源头追溯、流向追踪、信息存储、产品召回等严密监管。
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来源:互联网
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北京市建立了奥运食品安全监控和追溯系统。该系统对食品原材料和动物源性食品种植、养殖、生产加工、配送到奥运餐桌的全过程,进行实时监控和信息追溯,做到了源头追溯、流向追踪、信息存储、产品召回等严密监管。
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