本网讯 2011年8月22日,农业部农垦局在北京隆重举行了“奶业提升 农垦先行—农垦奶牛场现代化管理培训计划”启动及第一期培训班开班仪式。农业部总经济师杨绍品出席活动并讲话。
杨绍品在讲话中指出,奶业发展和民生改善、经济发展息息相关,一直受到广大群众的密切关注,得到各级政府和领导的高度重视。近年来,我国奶业稳定发展,奶牛存栏、牛奶产量稳步增长,生鲜乳收购价格稳步回升,全国生鲜乳质量安全水平总体情况良好,乳品生产、加工和消费均实现了较快增长,牛奶产量正在向4000万吨的目标迈进。
杨绍品指出,我国奶业发展取得今天的成就,农垦奶业发展功不可没。新中国的奶牛养殖业是从农垦发轫的。在60多年的发展历程中,农垦系统始终高度重视优良品种繁育、重视奶源基地建设、重视规模化饲养和标准化生产、重视先进适用技术推广、重视人员技术培训,确保了奶产品质量安全,奶牛饲养一直处于国内领先地位。农垦奶牛规模养殖比例达到64.4%,比全国高出17个百分点;率先开展现代化奶牛场创建,已有一大批奶牛场获得了标准化良好行为企业认证;率先开展了奶牛高产攻关活动,攻关单位平均单产达到8208.4公斤,最高的北京农垦中以奶牛场平均每头成母牛年实际产奶11.77吨;经受住了2008年三聚氰胺事件的严峻考验,树立了农垦牛奶安全可靠的良好形象。
杨绍品强调,当前,我国奶业正处在从数量扩张向结构优化、全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期。推进奶业发展方式转变,保障乳品质量安全,其中一项关键措施,就是要抓好奶源基地建设,其工作重点就是要大力推进标准化规模养殖,切实提高奶牛饲养人员技能,实行标准化生产和规范化管理,从源头上控制和提高乳品质量。农垦系统实施开展“奶业提升 农垦先行--农垦奶牛场现代化管理培训计划”,针对规模化牧场和养殖小区,针对最基层的奶牛养殖管理和技术人员,针对奶牛饲养环节中的具体问题,开展一系列的针对性培训,意义十分重大!此项工作的顺利开展,将对提高我国奶牛养殖水平、推进规模化标准化生产、提高原奶质量起到重要促进作用!
最后,杨绍品总经济师对农垦发展奶业和实施好农垦奶牛场现代化管理培训计划提出了三点希望。他希望在新时期发展现代奶业促进现代畜牧业和现代农业发展过程中,农垦系统能够继续先行先试,不断开拓创新,进一步提高垦区奶牛养殖和畜牧业的发展水平;要续发挥在奶牛养殖方面的良种优势、规模化优势、标准化优势、组织化优势、产品质量优势等,进一步加强奶源基地建设,不断提高人员素质,积极推进标准化规模化养殖,带动农垦现代畜牧业的发展;要精心组织好这项培训计划,力求各项培训任务落到实处,使广大学员真正学有所得、学有提高,真正实现提高从业人员素质、提高标准化管理水平、提高原奶质量安全水平、提高奶牛场经济效益的目的,进一步促进农垦奶牛场标准化规模化发展,更好地发挥农垦现代化奶牛场的示范带动作用。
“奶业提升 农垦先行—农垦奶牛场现代化管理培训计划”由农业部农垦局主办,中国农垦经济发展中心承办,由倡导规模化生态养殖的北京三元绿荷奶牛养殖中心、北京奶牛中心、四方力欧畜牧科技股份有限公司为培训计划的实施给予大力的支持。此次培训计划在2011年8月-2012年8月期间,举办10期培训班,预计每期学员80-100人。
农业部农垦局李伟国局长主持了启动仪式,中国农垦经济发展中心周彬彬副主任代表承办单位、三元种业范学珊董事长代表支持单位分别致辞。
北京、天津、河北、辽宁垦区畜牧生产部门负责人,奶牛养殖相关农场畜牧主管领导,奶牛规模化场及养殖小区的场长和管理、技术人员等140多人参加了启动仪式。
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