早报讯 据国家商务部监测，上周(7月26日至8月1日)全国36个大中城市重点监测的食用农产品[16.98 3.22%]市场价格比前一周(下同)上涨0.3%，生产资料市场价格上涨0.8%。
数据显示，在57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有34种，占59.7%；持平的有2种，占3.5%；下降的有21种，占36.8%。

肉类价格温和上涨。猪肉批发价格涨幅趋缓，上涨1.8%，涨幅缩小0.8个百分点；牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.4%和0.3%。

禽、蛋零售价格继续回升。连日的高温天气使得产蛋量持续下降，鸡蛋价格上涨1.4%，涨幅扩大0.7个百分点；同时，白条鸡价格也上涨了0.1%。

此外，粮食价格小幅上涨。数据显示，面粉、大米零售价格分别上涨0.5%和0.4%。食用油价格有涨有落。花生油、豆油零售价格上涨0.1%，菜籽油零售价格下降0.1%。

然而，水产品价格小幅回落。8种水产品平均批发价格下降0.1%，其中小带鱼、草鱼、鲤鱼、大带鱼价格降幅较大。

同时回落的还有蔬菜价格。随着天气好转以及各地加强蔬菜调运，蔬菜市场货源充足，价格止涨回落，18种蔬菜平均批发价格下降1%，其中苦瓜、茄子、豆角、辣椒等瓜果类蔬菜价格降幅较大。

在112种主要生产资料中，价格上涨的有58种，占51.8%；持平的有38种，占33.9%；下降的有16种，占14.3%。

从大类看，矿产品、有色金属、橡胶、钢材、化工产品、轻工原料、农资价格上涨，建材、能源价格下降。

数据显示，矿产品价格上涨4.4%。其中铅矿、铁矿石、铜矿分别上涨6.3%、4.5%和2.4%。有色金属价格上涨3.3%。橡胶价格上涨1.8%。石化企业普遍上调橡胶出厂价格，合成橡胶价格涨幅较大，顺丁胶、丁苯胶、丁腈胶分别上涨3%、2.8%和1.8%。钢材价格上涨1%。

此外，受下游采购意愿回升、库存下降影响，国内钢价连续第二周上涨，其中板材等品种涨势明显，0.5mm无取向硅钢片和10mm普通中板分别上涨 7.4%和3.7%。化工产品价格上涨0.8%，其中纯苯、苯乙烯、普通聚苯乙烯分别上涨4.8%、3.7%和3.2%。能源价格下降0.1%，石油下降 0.3%，煤炭与前一周持平，天然气上涨0.4%。