农民丰收节现场，居民排队试吃、采购钟祥香米。（农村新报通讯员 钟国庆 摄）

农村新报全媒记者 胡俊涛 通讯员 周勇 邬云啸 李云霄

“经第三方检测，新布局公司大米的有机硒含量为每公斤0.49毫克。”9月23日，在钟祥市胡集镇举办的农民丰收节现场，省农科院副院长余锦平宣布了富硒大米认证报告。

湖北新布局生态农业发展有限公司，是一家集水稻生态种植、粮油收储贸易、大米加工与销售于一体的国家农业产业化重点龙头企业，建有年产10万吨大米加工生产线及配套设施，目前是钟祥最大的大米加工企业。

“我们的大米已获国家绿色产品认证，注册有‘新布局’‘莫愁女’‘康乐湖’等5个商标，年主营业务收入超过20亿元，带动就业1000余人。”公司董事长李逢苹介绍，今年1月选送的“鄂香2号”有机大米，在首届全国有机稻米“优佳好食味”品鉴评选中荣获金奖。

钟祥是世界长寿之乡，全市优质稻订单生产面积45万亩，其中高档优质稻13万亩。量大质优的水稻，吸引了众多企业的目光。活动现场，胡集镇、新布局分别与安徽泓德化工、湖北世龙化工、钟祥市厚聚商贸、深圳泰德源米业、广东茂名储备、武汉宇高粮贸等公司签约，投资意向金额达27.95亿元。

除了稻米，胡集镇还有一宝，那就是胡集麻鸭。

“老陈烧鸭店获得金奖店铺称号。”活动当天，公布了9月21日举办的胡集麻鸭烹饪技能大赛的评比结果，分别为金银铜店铺授牌。

胡集麻鸭，是一种汤锅烧麻鸭，俗称“烧鸭子”。随着烧鸭火锅的声名鹊起，胡集也形成了集鸭苗孵化、基地饲养、饲料供应、宰杀加工、冷藏销售、食品烹饪于一体的产业体系。目前，该镇年饲养麻鸭达32万只，镇内汇集了100多家“胡集鸭子店”。

尝寿乡福稻，品胡集麻鸭，购农特产品，享丰收盛宴。来到主会场对面的集市摊位，富硒米、米茶、野生葛根粉、贡品蟠龙菜、长寿村鸡蛋等特色农产品琳琅满目。其中，属麻鸭摊位的排队人数最多。

“最受欢迎的，还是现杀的白条麻鸭，平日给餐馆送货都供不应求。”钟祥市恒铭禽业有限公司负责人王路介绍，他们的鸭子采用“公司+农户”生态散养模式，下一步还准备推出麻鸭礼盒、罐头等高端产品。

“晓得你们家麻鸭好，今天特地过来买了两只。”居民卫保荣提着麻鸭、蟠龙菜、葛根粉等农产品，在一旁应声道，“比平日里市场上卖的要便宜，希望这样的活动再多一点。”