海伦大豆含有的丰富的蛋白质、多种矿物质、多种微量元素和维生素，有很高的营养价值。海伦市抓住这一产品特性，成立中国黑土硒都产业基金会，以富硒、富锶大豆及其产品为服务对象，进行了黑土富硒绿色食品养生功能和品牌的统一打造和宣传。目前，除了“寒地黑土”公共品牌，“海伦大豆”地理标志品牌，还拥有47个绿色食品标识，17个有机产品认证。为了进一步拓展农产品市场，当地的龙海食品、冬雪生物等5家富硒大豆加工企业与全国知名的“中国有机商城”有机食品网站正式建立合作关系，在中国有机商城开辟了海伦馆，同时建立了“中国黑土硒都”线下体验馆，开始线上线下销售。

    刘春生说，相比玉米，大豆用工少，投入少，好管理。今年，合作社一万亩连片地块除了一千多亩需要调茬外，其余全部种了大豆。

    永和乡经建村经建农机合作社理事长孙安福除经营合作社的土地外，自己还流转了1500亩旱田种植大豆。他说，海伦大豆品质好，不愁卖。

    3全产业链开发领航产业前行

    海伦是全国重要的大豆生产、贸易基地，成为全国大豆贸易的领航者、风向标，在全国大豆市场有着不可替代的作用。近年来，海伦市一方面积极发展线下现货贸易，另一方面通过整合优化互联网、供应链金融、物流联运等资源，营建大豆产业产、运、销生态链，打造大豆电子交易核心平台，筹建黑龙江大豆交易中心，强力助推大豆产业发展。目前，海伦市拥有大豆经营业户近200家，辐射半径几乎遍及全国各地。2018年1月，省政府工作报告将“建设海伦大豆交易中心等专业市场”纳入全省重点工作。

    杨大勇说，下一步，海伦市将按照“填平补齐”的原则，优化一产、深化二产、强化三产、融合一二三产，着力推进大豆产业全链条开发。

    其中一产要推进特有品种培育，标准农田建设，把标准化生产示范基地建设成为优质大豆原料供应基地和第一车间，推动大豆产品生产的标准化。

    具体将整合国土、水利、农机、农技等多方力量，重点打造一批高水平的大豆科技示范园区、示范基地。2019年建设大豆富硒核心区面积100万亩，大豆万亩富硒科技示范园区12处，引领大豆发展规模种植。推进种子繁育基地建设，把大豆优良品种保护、东生系列品种培育和技术创新作为提升大豆产业市场竞争力的战略措施，在3-5年内，培育和认定5个以上主栽蛋白品种。依托中国科学院东北地理与农业生态研究所科研力量，引进战略投资人，组建优质蛋白种豆集团，推进东生系列蛋白种豆的繁育、认证和保护。同时，加快黑土地保护与利用整建制推进试点县项目、高标准农田改造项目、土地轮作休耕等项目实施，不断提高标准农田建设水平。加强农田水利等基础设施建设，根据生产需要，建设大豆标准化生产田块、田间道路、排灌沟渠、水利设施等，不断提升大豆生产能力。

    二产要推动大豆产品初加工向精深加工转变，最大限度提升增值潜力。具体措施有扶持现有龙头企业延长产业链条。重点支持龙海食品、冬雪生物、沃尔今工贸等新兴豆制品加工企业发展，提升产能，延伸链条，提高产品附加值。围绕“大豆产业园”，瞄准知名央企和国内500强企业，开展招商推介活动，吸引大豆加工企业入驻园区。积极引导现有中小微加工企业走专业化、特色化经营道路，发展豆油、豆奶、豆腐、酱油和豆酱等豆制食品。大力支持小微企业引进先进设备、建设标准化生产车间、改善生产工艺，提高产品供给能力，推进小微企业集群发展。

    三产则要搭建电子商务平台，做大做强专业市场。运用互联网和大数据等技术，搭建信息化追溯平台，统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集，实现大豆生产、流通全程追溯，规范生产经营行为。加强对大豆产品质量的监督抽查，突出产地环境监控、投入品监管、生产技术规范、市场准入、市场监测等关键环节，构建从田间到餐桌全程控制、运转高效、反应迅速的质量管理体系。

    同时建立健全大豆科技创新体系，提高大豆产业创新能力，建设一批大豆产业科技创新平台，攻克一批大豆生产、加工、存储等关键性技术。利用现代信息技术，建设大豆生产、加工、存储全程监测系统，提高信息化能力。完善农民科技培训体系，通过科普之冬、科普大篷车、科技下乡等形式，突出培养职业豆农、职业经济人，提高大豆产业的科技水平。积极引进和培养大豆专业技术人员，支持农业科技人员领办、创办大豆产业基地，促进农业科技成果转化。