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化肥农药成就了现代文明


  5月15日,中国主导组织的亚洲文明对话大会在北京召开。大会以各种活动为载体,将亚洲和世界人民创造的现代文明的辉煌成果集中展示在世人面前。

  在大家都陶醉于人类现代文明的光辉和灿烂之时,恐怕没有多少人意识到,正是这几年不断被部分人妖魔化的化肥农药成就了人类的现代文明。可以说,如果没有化肥农药的存在和发展,人类现代文明的光辉将会暗淡许多。因为,化肥农药解决了现代文明创造过程中最关键的问题:人的生存。

  不管人们对现代文明内涵和外延的表述存在多大分歧,有一点是大家都无可否认的,那就是,所有现代文明成果和现代文明的辉煌都是人创造的。

  按照马斯洛的需求层次理论,生存上的需求是人们最原始、最基本的需求。说白了,人要干事的前提是得吃饱喝足。而像创造现代文明成果这样高级的精神活动,是在人吃饱喝足这样最原始的需求得到充分满足后才能进行的。中国古人说得好:“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。”如果人们整天要为解决一日三餐而奔波的话,他们还有精神和精力去创造现代文明吗?

  而能让人类“仓廪实”“衣食足”的最大功臣就是化肥农药的存在和发展。

  人类自从诞生的那天起,第一要务就是填饱肚子。悠悠万事,唯食为大。但是直到化肥农药发明之前,人类从来没有解决过饥饿问题。而自从18世纪、19世纪人类先后发明了化肥农药以后,情况就得到很大改观。特别是化肥农药工业化生产和规模化利用以后,世界上很多国家就完全解决了饥饿问题。而这个时期正是人类现代文明大发展、大繁荣的时期。这绝对不是巧合。

  在现代的农业生产中,化肥农药的作用到底有多大?

  T.L.罗伯兹博士是位于美国佐治亚州的国际植物营养研究所总裁。他深刻研究了美国及世界其他各国粮食产量与化肥使用的关系,并通过多年施用化肥与不施用化肥的产量对比试验得出结论:当今世界粮食产量的30%~50%归功于化肥的使用。联合国粮农组织给出的数据是34%。而中国农业大学王兴仁教授的研究结果显示,化肥对粮食增产的贡献率为50%。

  农药的使用则使全世界每年可避免农作物总产量30%~40%的损失。英国植保专家考普林(L.Coppling)博士的研究显示,停止使用农药,将使水果减产78%、蔬菜减产54%、谷物减产32%。英国一项长期试验证明,一年不使用农药,会导致马铃薯产量下降42%,甜菜产量下降67%;而两年不使用农药,则产量损失会再增加一倍。

  按照这些专家的研究,如果没有化肥农药的使用,全球的农作物产量恐怕达不到目前的三分之一。如果真的出现这种情况,我们能想像世界的状况吗?我们还有可能创造如此辉煌的现代文明吗?

  □老木


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