当前，黑土地正加快备耕进度。当地政府部门已向社会传递出大豆生产者补贴标准高于玉米200元以上的政策信号，引导农民合理调整种植结构。黑龙江省农业农村厅厅长王金会介绍，今年大豆面积达到5800万亩以上、比上年增加500万亩。 

      眼下，春耕生产正由南到北展开。在介绍春耕生产最新情况时，农业农村部部长韩长赋说，今年将实施大豆振兴计划，扩大东北、黄淮海和西南地区大豆种植面积。作为最大的大豆进口国，我国大豆振兴将如何推进，种植效益难题如何解决，成为是业界关注的焦点。 

      再识大豆 

      很少人知道我国是到大豆的原产国。国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富说，“大豆是个好作物，既对人体健康有利，也对土壤健康有利”，大豆蛋白和脂肪含量在60%左右，有的高油高蛋白双高品种甚至可达66%以上，对人体有好处；大豆能固氮，一亩大豆可固氮8公斤，相当于施用18公斤尿素，是提升地力、减少化肥的有效手段。 

      大豆是植物蛋白质主要来源，是重要的油料作物。农业农村部信息中心信息分析处研究员殷瑞锋说，改革开放以来，我国先后经历了食用植物油和畜禽产品消费的高速增长期，以大豆为原料的豆油和豆粕在植物油和禽畜养殖中需求量最大，推动我国大豆消费量日益增长。2000年，我国大豆进口量突破1000万吨，从此长期占据全球大豆第一大进口国的位置。最近10年，我国大豆消费对国际市场依赖程度一直保持在80%以上。 

      殷瑞锋说，“受多种因素综合影响，近年来，我国大豆种植面积增长率远远低于世界平均水平。2015年我国大豆种植面积下降到了新中国成立以来的最低水平，2016年至2018年在农业供给侧结构性改革推动下，大豆种植面积连续三年恢复性增加，最近两年的种植面积已经恢复到800万公顷以上”。 

      记者了解到，随着结构调整的继续以及市场环境的影响，今年我国的大豆种植面积有望继续增加。当前，东北四省区大豆种植面积目前已经恢复到历史高位附近，尤其是黑龙江和内蒙古种植面积增幅显著。 

      单产魔咒 

      黑龙江省社科院农村所副研究员陈秀萍说，由于气候、大豆品种、种植技术等原因，我国大豆平均亩产仅120公斤左右，而美国大豆亩产达304公斤。殷瑞锋介绍，2000年至2018年，我国大豆单产年均增长率为0.69%，低于同期世界年均1.28%的水平，也低于美国、巴西的1.86%和1.11%。专家表示，单产过低是我国大豆产业萎缩的主要原因，提高单产是大豆产业面临的挑战。 

      针对大豆单产问题，国家大豆产业技术体系已经开展了多种综合技术集成模式的研究，这些技术都解决了当地大豆生产的关键问题。韩天富说，“我们选育了一些适合不同地区的优良品种。在东北地区有黑河43号、克山1号，在黄淮海地区有齐黄34、中黄301等，这些品种都具有优质高产、多抗广适等特性。”