健全的农产品产销对接体系是农业现代化的重要标志。习近平总书记强调,“产业扶贫重点要在扶持贫困地区农产品产销对接上拿出管用措施。”2018年中央1号文件提出,要“健全农产品产销稳定衔接机制”。加快完善农产品产销对接体系,推动农业高质量发展,既是农业供给侧结构性改革的客观需要,也是农业产业发展的必然要求。产销对接能够帮助农业生产者、采购者节本增效,解决小农分散经营和农产品集中流通的矛盾,实现农产品生产供给与市场需求的有效衔接。做好农产品产销对接这篇大文章对于打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略意义重大。
一、农产品产销对接具有重要现实意义
广义的农产品产销对接是以提升农产品流通效率为目的,覆盖农产品生产、加工、储运、销售以及信息、营销、服务等各环节的市场行为。狭义的农产品产销对接则是指农产品产销双方的贸易洽谈活动。随着农业产业的不断发展,产销对接逐渐摆脱早期的依附状态,成为独立完整的农业市场性服务活动,既可以依托相关产业开展服务,也可以独立于产业自主发展,形成相对完善的发展机制。农产品产销对接已经由内容单一、聚焦贸易,发展为服务产业全链条,对延长产业链、提升价值链、完善利益链、保障供应链都具有重要推动作用。
推进小生产与大市场对接,缓解“卖难买贵”。产销对接为农产品找到了一条区别于传统产地或批发市场交易的路径,通过第三方平台集聚要素、集聚主体、集聚市场,解决农产品流通全程或部分关键环节的服务需求。采购商不用天南海北地寻找优质产品,生产者也不用千方百计找市场,跳过了层层加码的中间环节,产与销实现了“面对面”。
提高农产品供给质量和效率,满足消费升级。随着人民生活水平日益提高,农产品需求结构不断升级。农产品产销对接是开放、有序、竞争的平台,是品牌产品营销推介的窗口,可以优化流通方式、提高流通效率、合理分配资源要素,以更加丰富多样、优质安全、营养健康的产品满足城乡居民消费需求。
引导农业产业结构优化,增加农民收入。产销对接可以很好地传递市场信息,推动农业生产以市场为导向,在实现集中供销的同时,还促进了优质优价、丰产丰收,发展了会展节庆、休闲观光、创业创新等新产业新业态新模式。农产品是否卖得出、卖得好是农民最关心最在意的事。产销对接让农产品直面市场,帮助农民以更好的价格卖出更多的产品。
二、农产品产销对接面临新机遇
随着市场消费多样化、个性化,选择性日益增强,培育与生产力水平和消费趋势相适应的产销对接体系,成为当前市场信息工作的重要任务,面临重大发展机遇。
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