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葡萄、黄瓜、草莓……这些作物能用激素吗?农业农村部正式回应


目前,我国已取得登记的植物生长调节剂有近40种,主要在部分瓜果、蔬菜及棉花、小麦等作物上使用。国际上登记使用的有100多种,其中欧盟允许使用的有40多种(包括乙烯利、氯吡脲等)。 

批准登记的植物生长调节剂都要制定安全使用技术,包括用药时期、用药剂量、施用方法、使用范围、注意事项和安全间隔期等,并在产品标签上明确标注,指导农民合理使用。此外,登记的产品都要进行一系列的残留试验,并根据残留试验等数据制定残留限量标准和合理使用准则,确保农产品的质量安全。

为何要使用植物激素?

植物激素能调控植物的开花结实、成熟衰老、休眠萌发等生长发育过程,由于气候等原因,有时植物自身合成的内源激素不足。为确保植物正常的生长发育,需要人工加入一些与植物内源激素相同或相类似的微量物质,以弥补内源激素的不足,这些微量物质即为植物激素。 

施用植物激素是国际通行的农艺措施。植物激素作为高产优质高效农业的一项技术措施,已在全世界得到广泛应用,包括美国、欧盟、日本等发达地区,如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壮素等使用在水果、蔬菜、马铃薯、大豆等作物上。 

如草莓,草莓生产是可以依靠草莓自身合成的内源激素来调控生长发育,并通过品种、栽培、施肥、防病治虫等措施达到高产优质的目标。但在持续低温或连续阴雨等草莓自身分泌的內源激素无法满足正常开花结果或保持良好外观品相的时候,需要使用植物外源激素,如用赤霉酸促进生长、用多效唑控制徒长、用S-诱抗素促进着色。 

如香蕉易发生机械损伤,尤其是成熟的香蕉不耐贮运,因此,一般采摘青果运输,到达目的地后,如果青香蕉还没有完全成熟,可用乙烯利人工催熟,改善香蕉的风味及适口性。使用氯苯胺灵等植物生长调节剂处理马铃薯,可抑制马铃薯发芽,避免因食用发芽的马铃薯而中毒。棉花后期使用噻苯隆促进脱叶和开桃,可提高品质且利于机械采收,提高生产效率。 

沙糖橘挂果后,有2-3次生理落果,落果期内都要喷施两三次九二0(赤霉素)等植物调节剂,用于保果;番茄、茄子等茄果类蔬菜在开花结果期必须用2,4-D或防落素等植物激素;西瓜开花时必须喷膨大素(吡效隆),否则无法保住果。 


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