2018年国家继续推进农业供给侧结构性改革，加快种植结构调整，并下调稻谷最低收购价。受此影响，稻谷种植面积预计下降。国家粮油信息中心7月份预计，2018年全国早稻种植面积为519万公顷（约合7785万亩），同比减少27.3万公顷（约合410万亩），减幅5%；2018年全国早稻产量为3040万吨，同比减少134万吨，减幅4.2%。

　　进入7月中旬，湘赣地区2018年产新季早籼稻开始收获，少量进入流通市场，低价开秤。根据国家粮油信息中心监测点信息，湖南常德地区早籼稻陆续上市，粮食经纪人入户收购价格约2100元/吨，水份15%左右，烘干塔湿粮收购价格约1600元/吨，水分为30%左右。江西抚州地区湿粮收购价为1500～1600元/吨。上述地区均比去年同期下降200～300元/吨。

　　【建议企业7月中下旬加快收购节奏锁定粮源】今年上半年，2014年产托市稻谷拍卖底价大幅下调，各级储备轮换稻谷出库价也持续下滑，而用粮企业建立库存意愿较低，储备稻谷实际出库量低于预期，新稻补库需求减少，早稻托市预案大概率启动。托市价格仍是产区价格天花板。在托市预案启动前（8月1日），新季早稻价格相对更低，7月中下旬是贸易及储备企业收购的较好时机。