“辛苦一年，许多大户的玉米还是卖不上价，确实犯难了！”吉林省蛟河市新站镇五家子村种粮大户黄金太说。农产品价格，是农业结构调整的指挥棒。去年东北玉米临储价格调整到每斤1元钱，市场价格也就是8毛钱左右，很多大户和农民都亏本了。根据农业部规划，今年我国“镰刀弯”地区调减玉米1000万亩，在前不久召开的全国农业结构调整会议上，农业部部长韩长赋说，到2020年我国将把玉米种植面积稳定在5亿亩，调减5000万亩。玉米主产区如何应对这样一场虽有阵痛又必须推行的农业供给侧结构性改革呢？

　　调品种，从产出较低到产出较高

　　玉米调下来了，“豆经饲”调上去了

　　玉米，是吉林农业的骄傲。吉林省地处享誉世界的“黄金玉米带”，全省粮食综合生产能力稳定在650亿斤的水平。去年，粮食总产量729.4亿斤，其中，玉米产量561.1亿斤，居全国第二位。“按照计划，吉林省今年籽粒玉米调减332.8万亩，压力确实不小。”吉林省农委主任李国强表示。

　　虽然对大规模种植玉米恋恋不舍，但吉林在玉米种植面积调减上稳步推进。在哪里调呢？总体考虑是在省域中部稳定提升、西部保护挖潜、东部转型增效、城郊提档升级，主攻方向是调减西部易旱区和东部冷凉区籽粒玉米种植面积。谁来调？发挥龙头企业和新型经营主体带动作用，实行订单种养、产加销融合，带动农户自愿参加。调什么？调减籽粒玉米，改种大豆、水稻、经济作物、饲料作物、鲜食玉米和蔬菜、食用菌。怎么调？坚持政府引导、市场取向、农民自愿、社会参与，帮助农民找市场、签订单、送技术、给支持。

　　结构调整，农民的主体地位不可动摇。名如其人，黄金太的家庭农场就叫“金泰农场”。他说：“我也希望玉米价格保持在1块2，但不行呀，必须得调。”老黄前些年流转了200公顷的耕地，去年减了1/4，还有150公顷。老黄仔细琢磨，在玉米结构自身里调整，一半种粘玉米，一半种饲料玉米。“一个是鲜食，一个是饲料，这样，我就种了一小点籽粒玉米。”

　　受玉米价格回落的影响，收入不尽如人意，但结构调整还是给老黄带来了可观效益。老黄介绍，鲜食玉米产量是一大亩（1000平方米）接近1吨。一台机械可能收不完就下雪了，下霜后一天只能干半天活，收获的玉米会造成破损，核算起来，种籽粒玉米的收入比不上粘玉米。

　　饲料玉米很叫座，让老黄尝到了甜头。去年平均每大亩生产青贮玉米3吨，每吨价格230元，全部卖给周边的养牛场和养羊场了。到年关算了一下大账，去年老黄粘玉米毛收入300万元，秸秆毛收入300万元，刨去生产费用和人工230万元，老黄这个家庭农场收入370万元。真是不简单！

　　玉米调下来了，“豆经饲”调上去了。吉林市农委种植业处处长刘泽金说，今年吉林市调减玉米19.5万亩，占玉米播种面积的2％，改种粘玉米4.9万亩、水稻4.1万亩、大豆8.7万亩、谷物及其他作物1.8万亩。

　　调土地，从分散式到规模化经营

　　让土地出工，更要让土地出活儿

　　著名的“黑土地之乡”吉林省，现有耕地8698万亩，人均3.16亩。现代农业注入结构调整，让土地出工的同时也出了活儿。

　　“大荒地，地不荒，落地窗前稻花香。”这是大荒地村流传的一句顺口溜。过去也种水稻，但现在吉林市昌邑区孤店子镇大荒地村通过规模化种植，愣是把普通水稻种成了“金稻子”。结构调整，大荒地村就是一面镜子。

　　调整结构是否有效，要看是否有适合市场需要的特色产品。

　　谈起大荒地村的水稻，村党委书记刘延东是个老把式：这里地处北纬43度，是世界公认的黄金水稻带，无霜期130—140天，降雨量600—650毫米，雨热同步，水稻生长前期温度高，后期昼夜温差大，为水稻提供了最佳的生长环境。全年有效积温2800—3100摄氏度，有利于水稻在灌浆期积累养分。水稻生育期时间每天长达13—16小时，充足的日照时间，使水稻生长出更多的有机物，稻米口感更香甜。

　　“过去粗放地种植水稻和玉米，大荒地村可真是片荒地。”经过村两委和全体村民的同意，刘延东的东福集团和大荒地村实现了村企一体，把水稻作为种植结构调整的主攻方向，正是依托水稻种植、加工和销售，东福集团已经发展成为资产总额近20亿元、年销售收入实现5.7亿元的现代农业集团。