本报讯  根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，6月大蒜平均批发价8.81元（公斤价，下同），同比涨72.07%；成交量13.4782万吨，同比减少7.27%；成交额11.87亿元，同比增加71.66%。

6月份保鲜大蒜消费量减少，而大蒜价格上扬，月初均价8.67元，月底达到9.80元，环比上涨13.03%。今年新蒜价格远高于去年，因此总成交量同比下降。

今年晚熟鲜蒜产量降低，储存商开始收储鲜蒜入库。去年入库鲜蒜约4万吨，今年约28万吨，造成鲜蒜价格一路上涨。

今年全国大蒜主产区大蒜面积同比增加6.00%。增加面积和减产量折合，全国大蒜减产23.68万吨。据调查，大部分储存商储存大蒜的预期价格为6.0～7.0元，而6月初半干蒜大混级高峰期价格达到10.0元，折合干蒜近12元，远超储存商心理预期，因此持币观望。而且高价影响了市场消费，蒜制品加工量也降低。

笔者认为，大蒜价格下降几率较大，建议蒜农抓住时机积极销售。  

（寻广岭）