去年上半年,浙江成为国家现代生态循环农业试点省,湖州被确定为整建制推进的试点市。根据要求,该市将从农业用水总量控制,化肥、农药施用量减少,畜禽粪便与死亡动物、农作物秸秆等基本实现资源化利用或无害化处理入手,计划到2016年,打造1个现代生态循环农业样板区,建成10个现代生态循环农业示范区,培育110个现代生态循环农业主体,完成近1000个现代生态循环农业示范点。
发展休闲农业:解决产业高效的问题
拓宽农业产业多环节的“增收之道”,是发展现代农业的应有之义。
在杨建明看来,发展休闲农业,就是湖州解决产业高效的不二选择。原因是:休闲农业紧密联结农业、农产品加工业和服务业,随着人们生活水平的提高和向往大自然愿望的回归,其有着巨大的发展前景;而另一方面,湖州区位条件优越、生态资源丰富、文化积淀深厚、产业基础扎实,发展休闲农业具有得天独厚的条件。
记者采访中发现,在发展休闲农业时,湖州不走“大园区、大景区”的道路,而是坚持将特色优势主导产业作为依托,突出“园区即景区”的理念,通过农旅结合,加快休闲农业的集聚发展。
依靠产业发展休闲农业,湖州采用“点线结合法”:在点上,有诸如:杨墩村枇杷、城山沟水蜜桃、溪龙白茶等一大批区域化的特色产业区块;在线上,则以“太湖、竹乡、古镇、名山、湿地、生态”六大旅游品牌和特色农业为基础,精心设计了多条休闲农业的精品路线。
湖州的另一条经验是:注重文化和创意的植入。湖州素有蚕丝文化、鱼文化、湖笔文化、茶文化、竹文化等传统文化优势,在休闲农业园区的打造过程中,湖州大力引导主体注重植入具有当地特色的文化创意产品和人文景观,以增强园区对游客的吸引力。
创意方面,湖州的不少主体则按照“什么来钱种什么”“什么漂亮添什么”“市场需求什么就开发什么”的思路,将创意经济引入农业,大大提高了农业的附加值。比如:在安吉县溪龙乡的万亩白茶园,去年引入“帐篷客”酒店,主打独特的白茶文化,将游客引入茶园,赏茶、品茶,参与各种茶事体验活动,取得了明显的经济效益。
这正是休闲农业的精妙所在,其通过三产、三生、三农融合发展,将农业的各个环节吃干榨尽,还能有效地提高一产收入,堪称农民增收的快车道。施星仁的金农瓜果蔬菜精品园,是吴兴区首个试水采摘游的农业园区,如今其所产的半数产品由采摘消化,不仅省去了人工费用,价格还提升不少,同时带动了园区内餐饮、住宿等消费项目。
如今在湖州,农业“两区”建设和休闲农业的关系愈发紧密,两者呈现出良性循环态势。统计数据显示,去年湖州全市特种水产、蔬菜、茶叶、水果、畜牧等五大特色优势产业产值超160亿元,占农业总产值的八成以上,休闲农业与乡村旅游突破2300多万人次,产值达23亿多元。
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