我国是一个农业大国，但还不是农业强国，穆彦魁说，主要原因是农产品加工业落后。目前我们油脂加工行业的竞争力是全球领先的，但是粮食加工产业差距很大。我们的农产品加工增加值还不到发达国家的50%，落后于欧美日韩等发达地区。

　　以大米加工为例，一个大型的大米综合加工厂可以将稻壳燃烧发电，米糠榨取稻米油，米糠粕提炼膳食纤维，稻壳灰提炼白炭黑、活性炭等30多种高附加值的产品，这样可使每吨水稻的加工增值1000~2000元。如果中国每年生产的2亿吨水稻都能按照这种循环经济的模式进行加工，那么不仅可增值1000亿~2000亿元，还可每年节约2000多万吨煤，减少30万吨二氧化碳排放，并生产230多万吨稻米油，这相当于1.1亿亩大豆的产量。

　　穆彦魁建议，国家要加大对现代粮食加工业的支持和引导，尽快提升粮食加工业发展水平，从而为我们的粮食安全、食品安全管理打下坚实基础。