近期,中粮期货研究院对华南地区部分饲料企业进行了为期4天的调研,本次调研饲料企业多为大型集团性企业,调研结果显示,所调研企业2013年饲料销量合计1950万吨,约占2013年全国销量的10%,分品种来看,猪料630万吨、禽料900万吨、水产饲料420万吨,比例较为均衡。
饲料消费情况
华南地区鸡肉消费以黄羽肉鸡为主,与白羽肉鸡不同,黄羽肉鸡饲养周期较长,且在不同饲养周期,其肉质和风味会有很大不同,价格更是相差10倍以上。黄羽肉鸡主要以活鸡形式流通,现场宰杀,基本不需分割加工,禽流感之后活禽市场关闭,人们谈禽色变,对华南地区肉禽养殖企业冲击较大。
1—4月,调研企业饲料产量同比出现不同程度下降,最高降幅达到20%,其中禽料销量下降30%,养殖户对后期肉鸡消费缺乏信心,补栏消极。5—6月,销量有所上涨,主要是因为水产养殖利润上涨,养殖户投苗积极,而且鱼类进入采食高峰;生猪补栏进入正常状态,饲料消费逐渐恢复;禽肉价格上涨,肉禽养殖也开始逐渐恢复。
对于下半年的饲料销量,多数企业持谨慎乐观的态度,他们认为,下半年会进入饲料消费高峰期,一家以畜禽料为主的饲料企业预计下半年销量相比上半年会有20%左右的涨幅,生产水产饲料的企业增幅会更高,预计2014年水产饲料销量较2013年将会增长10%以上。
豆粕用量增加
1—5月,大豆进口量为2781.99万吨,同比增长722.31万吨,增幅达到35.07%。那么,这些豆粕去哪儿了?通过本次调研,我们或可窥一斑而见全豹。今年上半年华南饲料企业原料使用有以下几方面突出特点:
一是大量使用进口高粱替代玉米。2014年美国玉米由于M162退运事件无法进口,华南饲料企业寻找进口高粱作为替代原料,高粱与玉米相比,热量相当,蛋白高出1—2个百分点,是理想的玉米替代原料。目前华南饲料企业在禽料中添加30%—40%高粱替代玉米,猪料中添加10%—15%高粱替代玉米。调研时,进口美国高粱到厂价2150—2200元/吨,东北玉米到厂价2570—2630元/吨,以30%的用料计算,每吨饲料可节省成本120元左右。
二是调增豆粕用量,降低杂粕使用量。目前华南饲料企业普遍调增豆粕用量,降低杂粕使用量,一方面因为菜粕、棉粕等杂粕减产,杂粕与豆粕价差小于往年,杂粕替代作用下降;另一方面,受气温影响,夏季动物采食量低,饲料中增加豆粕含量可以提高饲料营养,保证养殖收益。此外,当前华南饲料企业普遍使用高粱替代玉米,高粱中含有单宁等抗营养因子,为避免与杂粕中的芥酸和游离棉酚等抗营养因子叠加,饲料企业放弃使用杂粕,改用豆粕,这在往年很少发生。如某家以禽料为主的饲料企业,上半年禽料销量相比2013年下降30%—40%,但是豆粕用量却与去年同期持平。还有一家以水产饲料为主的饲料企业,上半年菜粕缺口5万吨,但由于当时菜粕到场成本与豆粕价差只有600元/吨,遂改用2万吨豆粕,3万吨DDGS替代,每吨可节省80元左右,目前该企业水产料中菜粕按最低比例添加,只有10%—15%,往年则添加30%—40%。
就华南畜产品市场情况来看,除生猪养殖处于亏损状态,其他动物养殖已开始进入盈利状态,受禽流感影响最为剧烈的肉鸡养殖也进入复苏阶段。饲料需求方面,一方面,下半年饲料进入季节性消费旺季,另一方面随着中秋、春节等消费旺季的到来,对畜产品价格也将起到拉动作用,刺激补栏,拉动饲料需求。我们预计饲料企业的经营状况下半年将有所好转。
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来源:互联网
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