事实上，消费需求的变化，已经引起了整个行业的注意和重视。而《肉类工业“十二五”规划》指出“十二五”时期中国肉类消费需求继续扩大，居民消费结构加快升级，城镇化率不断提高，为国内肉制品行业发展提供了良好的机遇。

　　所以，行业人士预言，在消费升级和市场机遇的背景下，企业必定会加快速度抢占市场空间。随着金锣集团新品大众认知度的普及，火腿肠产品将更受大众喜爱，更多品牌厂商也将积极跟进升级，完成火腿肠品类进入无淀粉时代的革新。而这种行业整体升级的结果是显而易见的，即：消费者受益。