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生鲜农产品转战电商:能否打造云端的集贸市场?


  “其实,国外早就有生鲜农产品电商平台,而且也已经相对成熟了。就拿世界最大的网上食品零售商Ocado来说,它是通过结合B2C和O2O的运营模式,专注于配送高端食品、饮料等。”吴昊说道,“Ocado作为一个生鲜产品电商的标杆,它不仅品类定义很清晰,而且采用扁平化的供应链结构,技术上通过采用创新化的物流配载的单元化恒温方式,解决了安全和保质保鲜的问题,对国内现如今的生鲜电商具有借鉴意义。”

  对于未来生鲜电商的发展之路,吴昊表示,虽然从目前看来,生鲜农产品电商运营存在缺乏人才、采购整合不到位、缺乏社会化冷链物流、品类定位不准确、退货比例控制等问题。但互联网的生活化是社会发展的必然趋势,生鲜农产品电商未来一定是一个大市场。虽然现在条件相对不够成熟,还存在诸多问题,但正是因为有问题才有发展的契机。相信经过行业的共同探索,未来云端式的集贸市场一定不会只是一个梦。


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