米克：我认为将农产品电商做出特色的关键是扎根到产业链的最深处，挖掘核心价值，先做足一端。以中国地理标志产品商城为例，他们都是深入到原产地，探索地理标志产品的特殊品质和文化内涵，并宣传地理标志产品的当地人文状况、地理环境等，从而将这些土特产品通过互联网从原产地带到消费者面前，供其选择。

　　只做北京平谷鲜桃、宁夏中宁枸杞、河南铁棍山药、新疆库尔勒香梨等经过国家权威部门注册认定的地理标志产品就是中国地理标志商城的最大特色，这就为自己找到了独特的优势，并且到目前为止，在业内还是惟一这么做的企业。

　　中国商报：众所周知，网站的特色主要靠所经营的产品来体现，您认为农产品电商在日常运营过程中应该如何选择所要销售的商品呢？

　　米克：我认为农产品电商在选择商品时应该注意几点，第一，一定要把好产品品质关，因为今天的消费者越来越注重健康，人们在购物时已经不再纯粹地图便宜，反而更在乎产品本身，更愿意选择高品质、安全可靠的农产品。这是一种消费观念的转变。如果网站的商品品质出现了问题，那意味着连竞争的资格都失去了。第二，要关注产品的持续供应能力。农产品不同于其他商品，季节性很强，桃子、乌梅、杨梅等都有自身的成熟期，过了成熟期，想买也没有。因此，做农产品电商就得解决农产品的连续供应问题。第三，电商选择做农产品，还需要将农产品从原产地运输出来，如果原产地的仓储物流能力跟不上，产品再怎么好，也是惘然，因为你运不出来。第四，选择农产品时，要基于你所服务的目标人群的需求去反向选择产品，如果产品不符合网站的定位，不符合网站目标人群的需求，最好是不要选择。

　　靠资本实力说话

　　农产品电商做到最后，取胜的是谁能拿下全产业链，运营涉及从原产地一直到终端的每个环节，而不仅仅是产品的运营。从长远看，和原产地对接上，甚至进行原产地的投资，将整条农产品产业链做到精细化才是农产品电商发展的关键。

　　中国商报：您刚才提到农产品电商把好品质安全关事关网站生死存亡，而目前中国的食品安全问题又层出不穷，那么作为其中的一个销售渠道，您认为农产品电商应该怎样做才能将风险系数降至最低？

　　米克：在降低风险系数方面，有两个方向可供参考。一是像我买网这样实力较为雄厚的企业，能够利用集团优势，充分整合上下游资源，进而控制风险；二是像沱沱工社这样的自产自销型企业，通过自营来确保产品的安全；三是像中国地理标志产品商城这样绑定原产地的地理标志注册人，层层严格把关，并建立了自己完整的质量追溯体系。

　　中国商报：但是现在做农产品电商实力雄厚的企业毕竟是少数，而选择自营的话，又会面临发展缓慢的难题，面对农产品电商跑马圈地的现状，您认为企业应该如何在发展规模和质量之间做抉择？

　　米克：怎么抉择因企业而异，并没有优劣之分，可以视具体情况而定，规模和质量不能是背离的。不过，农产品电商最后的竞争毋庸置疑是资本实力间的较量，如果资本不够那一定做不好农产品电商。因为，农产品电商做到最后，取胜的是谁能拿下全产业链，运营涉及从原产地一直到终端的每个环节，而不仅仅是产品的运营。从长远看，和原产地对接上，甚至进行原产地的投资，将整条农产品产业链做到精细化才是农产品电商发展的关键。

　　中国商报：在您看来，农产品电商要打造的全产业链和中粮等农产品供应商所打造的全产业链有什么不同？在中粮全产业链模式频遭质疑的背景下，农产品电商们能做好全产业链吗？

　　米克：中粮等农产品供应商所打造的全产业链和农产品电商希望打造的全产业链有着本质的不同，那就是运营主体。目前，农产品电商更多的是专业化的公司在运营，并非由农产品公司在运营。在电商们的眼中，农产品只是互联网产品中的一种，如服装和3C家电等类别一样，没有什么大区别。电商只是通过运用适用于这个行业的互联网手段，改变了农产品的供给机制而已。

　　与传统线下农产品供应商不同的是，电商的整合能力相对而言比较强。知道如何整合全产业链，能够在研究好用户需要什么样产品的基础上，制定好以什么样的形态展示，再将售价范围确定好，并拟定好选择合作伙伴的机制。弄清楚这些以后，电商很容易实现用户和供应商的双赢。天猫的成功就是最有力的证明，通过营造了一个生态链，利用互联网的互通高效，实现了大家的共赢。