首页 > 农业新闻 > 行业资讯

肉价难降:今年注定是“猪年”?


  猪价走高推高CPI

  不少人士预计,生猪供应不足和饲料成本上升短期内无法有效改观,如果没有突发情况出现,生猪价格年内将维持高位。

  冯永辉认为,母猪存栏与猪价之间的量价逻辑关系是“三四五”周期定律,即:从补栏母猪到影响生猪供应和猪价大体需要“3个月配种、4个月妊娠、5个月育肥”共12个月的周期。因此,未来一段时间生猪供应不足局面短期内很难改观。

  中国畜牧业协会猪业分会会长姚民仆表示,未来玉米价格的走势也将决定生猪价格走势。他预计后市玉米价格还将上涨,因此生猪价格短期内难以降下来。

  崔明义等养猪户预计,未来一段时间,生猪价格将维持在每公斤20元左右的高位,至少今年国庆节之前不会出现大幅下跌。

  不少市民向记者反映,今年生猪价格上涨推动了猪肉价格的持续上涨,增加了他们的生活成本。“由于猪肉价格上涨,我家今年每个月买猪肉的支出为240元左右,仅此一项就比去年同期多花70元左右,感觉有些吃不消。”在济南一家超市购买猪肉的市民王琴给记者算了一笔账。

  猪肉价格与CPI关系密切,猪肉价格高位运行将推动我国未来一段时间CPI持续走高。比如,2008年1月猪肉价格同比上涨58.8%,直接推动当月CPI创出7.1%的涨幅;2008年2月猪肉价格继续居高不下,当月CPI涨幅高达8.7%。

  “在构成CPI的八大项目中,食品类权重约占30%,猪肉又在食品类中占较大比重。因此,如果猪肉价格持续走高,将不可避免地推高CPI。”山东大学经济学院副院长李铁岗说。

  山东省社会科学院经济研究所研究员蔺栋华认为,近年来猪价波动特别明显,去年养猪户大多赔钱,今年养猪户利润又较高,这种大幅波动对我国的物价稳定十分不利。对于养殖户跟风养殖的问题,政府应加强对整个行业的所有环节进行监测统计,及时发布权威数据信息,建立有效的预警机制,引导养殖户理性投资。政府的生猪调控应顺应市场变化,坚持在价格低迷时扶持,价格高企时平抑。目前来看,应采取进一步加强市场监控、适时出台扩大生猪生产政策等措施,平抑猪肉价格异动。(《半月谈》2011年第13期/记者潘林青娄辰)

  相关报道:

  调控或加剧价格波动

  “好不容易今年碰上个好年成,现在政府又出台调控政策。”山东巨野牧兴养猪专业合作社社长陈修胜一听说国务院出台鼓励养猪业的调控措施,忧大于喜,“政府补贴的是大型规模化养殖场,我们这些小规模的,拿不到补贴,但补贴政策一出,猪价往下掉,受损失的是我们这些小养殖户”。

  陈修胜的养猪合作社有会员六七十户,每户平均养猪10多头,个别的大户养了100头,“平均下来,估摸着整个合作社辖下有1000头猪的养殖规模”。

  多位受访的养猪户均对记者表达了类似担忧。

  陈所指的调控措施是指7月12日国务院出台的调控猪价、鼓励养猪的“国五条”。

  该调控措施从补贴大型标准化规模养殖场、落实对国家一类动物疫病免费强制免疫政策、强化信贷和保险支持等5个方面试图缓解不断高企的猪肉价格。

  随后,商务部新闻发言人姚坚15日表示,要适时向市场投放猪肉中央储备和地方储备;稳定生猪肉品市场的供应。

  同日,陕西省省政府常务会议就猪肉价格提出了十一条应对机制,其中一条,即是将3000吨猪肉储备投放市场,以缓解价格不断波动的猪肉市场。其中西安市向市场投放的11元/斤的15吨储备冷冻猪肉在两小时内全部出售完毕。

  然而,在上述调控措施出台之前,猪价已开始在市场自身的作用下有所下降。而调控措施是否能发挥预期的作用,还是反而会加剧市场波动,形成新一轮猪肉涨跌周期,仍有待观察。


点击支持一下 共有条评论 猪肉 饲料 母猪 畜牧
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网