中国商务部25发布监测数据显示，上周(1月17日至23日)，南方地区低温冰冻天气影响冬菜的生产和运输，价格普遍走高，18种蔬菜平均批发价格上涨12.6%，涨幅比前一周扩大6.5个百分点，其中青椒、黄瓜、辣椒和豆角等12种蔬菜价格涨幅均超一成。

随着食品企业进入备货高峰期以及大宗采购增加，肉蛋类需求旺盛，价格继续上涨，其中羊肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、白条鸡价格涨幅分别为1.4%、1.0%、0.8%、0.7%和0.2%。

粮食、食用油零售价格继续走高，其中大米、面粉价格分别上升0.6%和0.4%，花生油、豆油、菜籽油价格分别上涨0.4%、0.3%和0.2%。

8种水产品平均批发价格上涨1.1%，其中大带鱼、小带鱼、鲢鱼价格涨幅居前，分别为3.4%、2.6%和1.4%，鲤鱼价格与前一周持平。