全球小麦方面：

　　截止到10月29日的一周里，因美国和澳大利亚等小麦主产区天气恶劣，冬小麦作物产量和质量受损，引起市场对全球优质小麦供应的担忧，全球小麦市场价格上涨。

　　据美国农业部周一发布今年第一次冬小麦作物状况周报显示，截止到周日，美国冬小麦作物优良率只有47%，低于上年同期的62%。分析师称，这是自1991年以来同期的最低水平，恰恰正值市场担心全球小麦供应形势。今年年初全球小麦产量库存一直下滑，因而今年小麦丰产成为必须。秋季天气干燥放慢了南部平原以及中西部东部一带冬小麦作物生长。截止到周日，小麦出苗率为64%，相比之下，一周前为51%，五年平均进度为64%。冬小麦作物将很快进入越冬期。

　　分析师称，今年夏季俄罗斯和乌克兰等黑海地区遭受严重干旱以及持续高温天气的影响，农作物受灾严重，迫使各国政府禁止或限制谷物出口，推动国际小麦价格大幅上涨。这引起市场对全球小麦供应的担忧。

　　全球饲粮方面：

　　由于包括玉米在内的饲粮供需基本面形势利多，令全球饲粮市场价格上涨。

　　分析师称，美国玉米收割工作已经临近尾声，其中伊利诺斯州和印地安纳州的收割工作已经分别完成了97%和96%，衣阿华州玉米收割完成了86%，俄亥俄州完成了77%，明尼苏达州完成77%，北达科他州完成55%。从收获结果来看，分析师认为美国农业部有可能在十一月份供需报告中将玉米单产数据下调近1蒲式耳。

　　国际谷物理事会（IGC）本周将2010/11年度全球玉米产量预测数据下调了1000万吨，为8.14亿吨，其中美国玉米产量数据下调了1100万吨，为3.23亿吨，因为单产数据调低。2010/11年度中国玉米产量数据也下调了300万吨，为1.62亿吨。IGC称，虽然近来玉米价格飙升，但是玉米在饲料加工中依然有竞争力。玉米饲料需求有望增长2000万吨，达到4.9亿吨。

　　据美国伊利诺斯州立大学农经学家达赖尔.古德称，明年美国农户可能将农作物种植面积提高700万英亩，因为粮价上涨，其中玉米种植面积可能创下战后最高水平。古德称，如果2011/11年度玉米库存需要补充到历史平均水平12亿蒲式耳，那么玉米播种面积就必须提高430万英亩。这意味着明年玉米播种面积需要达到9250万英亩，创下1944年来的最高水平。

　　关注美国农业部于11月9日发布的十一月份供需报告。

　　全球油籽方面：

　　受拉尼娜现象的影响，本年度南美大豆作物面临潜在干旱的威胁，而大豆及油菜籽等油籽需求依然旺盛，全球油籽市场价格上涨，延续了上周的涨势。

　　据美国农业部称，截止到周日，美国大豆收割工作已经完成了91%，高于一周前的83%，五年平均水平为72%，上年同期只有42%。其中伊利诺斯州、印地安纳州和密歇根州等的大豆收割工作已经完成了96-97%，俄亥俄州完成了95%。

　　本周巴西大豆产区的降雨形势有所改善，但是大豆播种以及初期生长仍需要更多的降雨，才能保障大豆丰产。而受拉尼娜现象的影响，南美大豆产区可能出现潜在的干旱，从而威胁到大豆作物的进一步生长。

　　据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞表示，2010/11年度全球葵花籽产量有望达到3220万吨。油世界称，2010/11年度全球葵花籽加工量将达到2900万吨，期末库存将达到160万吨，与早先的预测保持稳定，上年为180万吨。

　　本周中国大豆主产区大豆价格互有涨跌，豆油需求继续支持价格。