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“绿色革命”让粮食增产


  “绿色革命带给我们的只有衰败。”贾贾尔村的退休教师加奈尔·辛说,“它毁了我们的土壤、环境、地下水,从前村子里有个市集,大家常聚在一起放松,很开心。现在,我们则是在医院聚会。政府为了使粮食增产,牺牲了旁遮普邦人民的健康。”当然,也有持不同观点者。美国俄亥俄州立大学知名土壤学教授拉坦·拉尔就是其中之一。他1963年毕业于旁遮普大学。他认为,大多数问题来源于滥用而不是正确采用“绿色革命”的技术,包括过度使用化肥、农药、过度灌溉。当地农民还清除田里剩下的所有作物,相当于把土里的养分都清走了。“我知道水质恶化和水位下降的问题。”拉尔说,“我们付出了饮用水的代价,但如若不这样,人们连命都保不住。”

  第二次“绿色革命”

  从粮食生产角度来看,我们不能否认“绿色革命”的好处。自从引进了伯劳格开发的新品种,印度就没出现过饥荒,全世界的谷物产量也增加了一倍多。然而,“绿色革命”真能解决全世界的粮食危机吗?2008年,一项名为“国际农业知识科学与科技发展评估”的研究指出,过去30年间科技进步带来的粮食增产并没有让世界上的穷人获得更多食物。这项研究延续了6年,是由世界银行与联合国粮食与农业组织发起的,有400位农业专家参与其中。

  “绿色革命”带来的土壤污染和地下水枯竭是受到批评的原因之一;另一个原因是对化石燃料的依赖。美国加州大学伯克利分校的麦克·波伦认为这是“绿色革命”的致命弱点。“一个农民想养活140个美国人,唯一的办法就是栽培单一的高产作物,那样做需要大量由化石燃料加工而成的肥料和农药。”波伦说,“这只适合用于化石燃料很便宜的年代,但这样的年代马上要结束了。鼓励农民依赖化石燃料,显然是极其不负责任的做法。”

  许多农学家和农民相信,解决目前的粮食危机得靠第二次“绿色革命”,这要依赖科学家在农作物基因领域的新发现。植物育种专家已经基本弄清了玉米与黄豆类植物的共约5万个基因的序列,并正在以几年前还无法想象的方式运用这些知识。农业巨头孟山都公司的技术总监罗伯特·弗雷里认为,基因改造能让一种作物充分吸取另一作物的优点,所以培育出的新品种产量更高、需肥量更少、更耐旱,这些都是过去十年来大家希望达到的目标。他相信到2030年,生物技术将使孟山都公司的核心作物玉米、棉花、黄豆等的产量增加一倍。“我们即将见证的,或许是有史以来基础科学对农业做出最大贡献的一个时期。”

  到目前为止,让“绿色革命”的作物不必依赖灌溉和肥料而茁壮生长的基因突破尚未产生。孟山都公司的弗雷里预测他们公司在2012年之前会在美国市场推出抗旱玉米。该作物在干旱时期有望增加的产量比标准的非耐旱植物多6%~10%。
 


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