2010年6月17日，央视《焦点访谈》播出“农产品冷库收储模式致农民失去定价权”，以下为节目内容实录：

　　演播室主持人侯丰：

　　大家好，欢迎收看今天的《焦点访谈》。

　　近日来，农产品价格的波动受到人们的格外关注。在蒜苔的主产地之一山东，刚刚结束了一年一度的密集采购，收储价格比去年又略有提高。而记者调查发现，近年来，冷库的出现，直接对季节性蔬菜的供给价格产生了重要影响。那么，在这种冷库收储模式之下，农民的账本又有什么变化呢？

　　解说：

　　山东省安丘市又称“姜蒜之乡”，是我国姜蒜的主要产地之一，每年五月，这里都有大量的蒜苔上市。

　　今年截止到5月29日，当地农民手中的蒜苔已全部卖出。

　　记者：

　　今年蒜苔收购价格怎么样？

　　西辛庄村菜农1：

　　收购价格一般吧。

　　记者：

　　一般，多少钱？

　　西辛庄村菜农：

　　两块三四，最高达到两块五毛钱。

　　西辛庄村菜农2：

　　想象应该达到三块左右，没想象那么高。

　　西辛庄村菜农3：

　　我们还曾经卖到一毛钱一斤，（卖过）三四毛钱，五六毛钱，七八毛钱，今年应该算最贵的一年。

　　解说：

　　在安丘市的西辛庄村，尽管今年蒜苔的收购价格比往年都要高，但今年农民们到底能挣到多少钱呢？

　　记者：

　　今年蒜苔卖了多少钱？

　　西辛庄村菜农3：

　　我这算比较好的，（一亩地）卖了1600块钱。刨去成本，光蒜苔的话还换不回成本来，就看将来大蒜能值多少钱了。

　　解说：

　　这位菜农告诉记者，今年因为天气持续低温，他家里的蒜苔和往年比几乎减产了一半，再加上不断上涨的农资价格，一亩地算起来还赔了400块钱。现在，他寄希望于地里抽完蒜苔后剩下的蒜头。
 

　　西辛庄村菜农3：

　　蒜去年卖到五毛钱（一斤），大前年和大上前年我们基本上全扔了。

　　记者：

　　您今年的大蒜多少钱能往外卖？

　　西辛庄村菜农3：

　　两元钱，两元钱我们就很满意了。

　　解说：

　　蒜和蒜苔的季节性很强，尽管去年他们都卖上了高价，但农民们并没有挣到多少钱。因为早在涨价之前，农民们就已经全低价卖给了收购者了。

　　王镇安丘市西辛庄村村委会主任：

　　一般来说，就是三天时间收蒜苔，三天必须不管它是种多少，必须把它拿下来，必须当天拔的蒜苔，当天必须卖出去，必须卖出去。因为这里没有冷库，也没有储存设施，放一放，一过夜蒜苗就发黄了。

　　西辛庄村菜农3：

　　你必须今天提出来，要不就没有地方卖了，没有收的了，卖不了就是。

　　记者：

　　你知道那些人都把蒜苔收到哪里去了吗？

　　西辛庄村菜农3：

　　他们很可能收去冷藏起来了，有大冷库，进行冷藏，冷藏起来以后，过年以后拿出来卖。

　　解说：

　　而据村民们说，当地的冷库大多是有实力的经销商投资兴建的。通过对蔬菜的冷藏保鲜，收购商可以把一季的蔬菜卖上一年的时间，收益大增。

　　冷库经理：

　　如果是说搞冷库的不去收这个蒜苔，老百姓在市场上卖的话，两毛钱一斤，三毛钱一斤。他卖上半个月，（蒜苔）在地里烂了、老了，他卖给谁啊，老百姓卖不了，推到沟里。他必须有这个搞冷库的去把这个东西收起来。

　　解说：

　　自从有了冷库收储，蔬菜的收购价格也随之提高了。但对农民们来说，由此带来的收益却很有限，而且在讨价还价上，他们比以前更被动了。

　　西辛庄村菜农3：

　　去年、大前年，我们这儿大车来收的非常多，来这里收购，现在过不来了。

　　西辛庄村菜农4：

　　垄断，大概是也有一部分人，有那么一部分人。

　　解说：

　　这个小伙子被称为经纪人，主要为大客户服务，一单就是几十万斤的收入。

　　蒜苔经纪人：

　　今年我这边来了两客户，一个要五十万斤，一个要三十万斤，我感觉三十万斤还能给他收起来，没想到三十万斤都收不起来。

　　记者：

　　你们村只收了八万斤？

　　蒜苔经纪人：

　　对。

　　记者：