Tharos公司是一家总部位于智利首都圣地亚哥,专门从事渔业生物工程技术咨询和中介业务的公司。迪米特里·斯卡拉波兹是Tharos公司的总经理,根据他的预测,由于2010年参与南极磷虾捕捞的渔船数量有所增加,今年的磷虾产量将比去年长70%~100%。“人们对于磷虾的资源状况和活动规律目前尚未准确掌握。预测下一年度谁会成为这个行业中的赢家并不是一件容易的事,但是,肯定会有一、二艘磷虾捕捞船会有不俗的表现。”
资源管理仍待加强
磷虾的汛期从当年12月至次年的8月,高峰期是4月~7月。渔场的位置包括FAO统计图上的南极海域48区,以及向外稍作扩展的58和88区。
CCAMLR认为FAO对渔区的划分存在弊端,CCAMLR仍然坚持以最有利于生态环境的原则划分渔区以及对磷虾捕捞进行科学管理,因为这一地区渔业所占的市场份额和来自非政府组织(NGO)的压力正在不断增加,所有的参与者仍然需要就确定最佳的捕捞区域达成一致,以保护以磷虾为食物的企鹅、海豹、鲸鱼和海鸟。
丹齐尔·米勒说:“在我们的监管范围内,我们认为,在南极海域的48区,磷虾捕捞量应限制在62万吨以内,这与我们所知的历史最高捕捞量不相上下。在西南大西洋海域,如果有捕捞船进入作业,CCAMLR认为,需要确保这样的捕捞活动处于国际组织的监管之下。
“如何为参与者预先分配捕捞区域,以便使捕捞量接近控制目标水平,这确实是一个比较复杂的问题,多年来我们一直在考虑这个问题,但直到目前尚未找到较为完善的解决方案。
“如何进行配额分配则是一个更为棘手的问题,对此的争执与质疑一年比一年激烈,而且今后还会变得更加棘手。”
在最近召开的CCAMLR第28届年会上,与会者着手制定2010年度的磷虾捕捞配额,并且在2009年11月6日的末次会议上宣布。尽管2009年度的捕捞产量不尽人意,丹齐尔·米勒依然认为,南极磷虾捕捞产量在未来3年~5年内将达到25万吨。
“我们知道磷虾正在被用作人类的食品和水产养殖饲料,对于医药保健品产业未来的需求量还无法预测。最近10年来,市场上每出现一种新的磷虾保健产品,它马上就被说成对每个人都具有抗衰老作用。你可以想象出磷虾保健品市场的热闹程度简直就像无人管理的集市。南极资源管理委员会所担心的问题正在于此。
“磷虾产业的潜力十分巨大,尽管仍存在很多争议。另外,该产业的经济状况不稳定,也缺乏透明度,业内人士对自己的成本和盈利情况守口如瓶,不愿透露。我无意了解他们的财务状况,但是这种情况对我们预判产业的发展和采取预防措施造成了困难。”
竞相开发高端产品
二十世纪80年代~90年代,磷虾的终端产品是饲料等级的干燥虾粉,冷冻原料虾、食品级去壳虾肉和钓饵,用磷虾作为水产养殖饲料的辅助配料是磷虾产业的主要驱动力。
进入二十一世纪后,市场对医药等级的磷虾油和磷虾蛋白质提取物的需求快速增长,磷虾产业抓住了这一机遇,磷虾油和磷虾的蛋白质提取物中含有丰富的磷脂,因此吸引了营养保健品行业的高度关注。同时磷虾保健品市场的快速发展与其他海洋生物保健品形成了日益激烈的市场竞争。
Aker Biomarine公司是挪威一家海产品捕捞和加工的企业,从事高端磷虾产品的研发、生产和销售已有多年。仅2009年,公司就销售了100吨左右的磷虾油保健品。
Aker Biomarine 公司为了获得磷虾油产品在欧盟地区的销售权,用竞标的方式取得了由海洋管理委员会(MSC)颁发的创新水产食品生物安全证书,成为全球第三家获得欧盟颁发的此类证书的磷虾油产品生产企业。这一事件之前曾在业内引起许多争议。
挪威的奥科拉集团(Orkla Group),2009年通过一家生产鳕鱼肝油的Axellus公司向法院提交了一份诉状,要求Aker Biomarine公司停止在市场上销售其superba商标的食用磷虾油产品,理由是Aker Biomarine公司夸大了其磷虾油产品的营养价值。2009年10月奥斯陆法院宣布不受理奥科拉集团的诉讼请求,Aker Biomarine公司随即宣布公司在磷虾油市场准入方面取得了“全面胜利”。
Aker Biomarine公司董事长之后对此事发表评论,他说:“鳕鱼肝油的生产商把我们生产的磷虾油视作威胁,对此我并不感到奇怪。与鳕鱼肝油相比,公司生产的‘superba’品牌的磷虾油含有更多天然不饱和脂肪酸(omega-3),同时我们的产品具有100%的可追溯性。”
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