但是,猪场承包人陈国众仍不满足:“全国的养猪布局都太集中了。”集中养殖容易导致疫病传播,不利增强猪的体质。
“就像人一样,城里人比农村人容易生病。”顾建新补充道。
业内人士透露,国内的规模化养殖方式是早年从美国引进的,具有肉质改良、产量扩大、出栏期缩短等好处,但也使生猪成长环境过于拥挤,有些猪甚至“终年不见天日”。
陈国众说,分散养殖需要扩大用地。此外,分散养殖会增加成本,“经济上不划算”,现代农业集团副总经理谭德明说。
过度免疫的怪圈
更尖锐的观点来自生猪疫病专家樊福好。作为农业部种猪质量监督检验测试中心广州检测室的主任,他毫不客气地指出业界存在“过度免疫”的问题。
越依赖疫苗和兽药,猪的体质越差,然后又靠疫苗和兽药来救———许多养猪户陷入这样的怪圈。于是,公猪配种成功率低了,母猪产崽量少了,猪群更易感染了,带动全国猪价摇摆不定。
樊福好的建议很简单:改造猪舍,让阳光照进猪栏;开放猪舍,让生猪充分运动;把抗生素、消毒药和重金属从栏中“请”出去。(记者 曾颂 实习生 李青青)
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