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猪肉价格为何又坐"过山车"




  人们担心,国庆、中秋两大节庆即将来临,会不会让目前已经急吼吼的涨势再“火上浇油”?有关人士指出,大可不必惊慌!

  “目前的肉价,还不及去年同期的八成”,专家认为,此轮上涨,对于恢复市场信心和养猪者合理收入,都非坏事。接下来,在节庆的猪肉消费旺季,预计肉价还会有小幅上涨空间,但从监测和市场规律看,目前的猪肉价格已经基本到顶,更为重要的是,一旦猪肉再有异常波动,政府将直接动用储备猪肉入市“扑火”,“因此,肯定不会出现过去那种疯涨局面了。”

  肉价会不会带动物价涨

  人们对2007年由猪肉价格疯狂上涨引发的通货膨胀记忆犹新。由于食品类商品在CPI中占大约1/3的比重,猪肉和鸡蛋又是中国人餐桌上的主要食物,所以,人们纷纷担心,这次的猪肉价格上涨会不会带动农产品涨价,进而引发新一轮通货膨胀?

  省粮食局专家认为,肉价上涨不会带动粮价上涨,今年旱情对我国粮食供应没有造成太大影响,我国粮食连续6年丰收,库存充足。当前玉米价格上涨的主要原因,是铁路运力跟不上,库存暂时难以形成市场供给。小麦价格小幅上涨是因为收购接近尾声,市场供给不多。

  而国家发改委有关负责人针对“猪肉鸡蛋价格近期持续上涨,或成新一轮通胀诱因”的担心,也于8月27日发表观点:肉蛋价格上涨是正常的恢复性上涨和季节性波动,不会导致通货膨胀。


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