一天销毁鸡蛋142吨 窗外的海变得模糊

　　理财周报记者 李清宇/文

　　韩伟正在经历他人生的最大磨难，“我寝食难安”。

　　10月29日，作为大连韩伟企业集团董事长，韩伟出现在了人们的视野中，公开向消费者和经销商道歉。这一天，50多岁的韩伟，苍老了很多。

　　这位倔强的东北汉子情绪有些低落。而撼倒他的正是这些年让他得意的300万只蛋鸡和5800万公斤鸡蛋，这是他年销售额10亿的最大资本。

　　2008年他拿出上亿元打造的“品牌”，却在此时近乎坍塌。而侵蚀它的，恰恰是他屡次提到的食品安全问题。

　　“这事儿很冤。”在接受理财周报记者采访时，一位负责“咯咯嗒”品牌销售的工作人员告诉记者，最让他无奈的是，消费者对韩伟集团的不信任早已从专门代工的“佳之选”品牌蔓延到了“咯咯哒”。

　　“我们还在正常上班，目前的工作是‘维护市场’。”他说。

　　“家财万贯，带毛儿的不算。”“一场鸡瘟，就什么都没有了。”养了26年鸡，这是韩伟的切身体会。因此，他多次在不同的场合呼吁，蛋业一定要产业化、品牌化。

　　然而，品牌带来的不仅仅是家财万贯。一个月前曾经震荡整个中国乳业的三聚氰胺，这一次砸在了他的头上。

　　“我们也是受害者。”从10月25日香港食物安全中心公布检查结果至今，韩伟一直在解释。为此，他向媒体公开了自己的手机号码，亲自公关，直到“助理接电话接得满头大汗”。

　　“韩伟集团不会垮，我们还能挺得住。”这位已知天命的男人告诉记者，“我最担心的就是消费者。消费者要是对产品没信心，是最致命的。”

　　10月25日之后，韩伟几乎没有出现在自己的办公室里。而在曾经与记者的通话中，韩伟曾经描述，在他的办公室里，可以看到其在大旅顺口承包的那片美丽的大海，和这26年与妻子一起走过的路。

　　“仅28日一天，就销毁鸡蛋142吨。”

　　韩伟集团究竟会损失多少，用韩伟自己的话来说，“现在还没有来得及统计，因为有12个分公司，分布在40多个城市。而品牌的损失也还不知道如何预估。”但“咯咯哒”这个他曾经打过满分的名字，目前却不得不一切清零。

　　“咯咯哒是个世界语，世界上200多个国家都不需要翻译，我在美国、日本、英国讲课的时候，他们问我，‘这个怎么翻译？’我说，‘不用翻译，学鸡叫就可以了。结果常常是全场上千人哈哈大笑。’”韩伟很愿意谈起这个名字。

　　然而，“光28日销毁的鸡蛋就超过142吨，价值100多万元。”在事后接受采访时，韩伟坦承，而140多吨鸡蛋，差不多相当于500吨的粮食。

　　“此次事件，对于韩伟集团的有形损失，在3个月内肯定会达到1个亿。”某业内人士告诉理财周报记者，而这当中，只是包括了可能出现的赔偿、企业的危机公关和宣传费用等。“如果要计算之前的广告费、渠道建设投入，甚至可能出现的信用危机，那就只有企业自己才能知道。”

　　该业内人士认为，值得庆幸的是，“咯咯哒”在销售渠道的扩张中大多采用了“直营”的方式，在各地设立了办事处，并通过办事处直接向零售商供货。因此，在三鹿事件中出现的区域大经销商要求退货的情况应该可以减少。

　　资金链能否挺得住？

　　“一般蛋鸡企业，留在账面上的流动资金约为该公司1-3个月的销售收入。”一位不愿透露姓名的企业人士表示，“如果3个月内企业的销售不能顺利回转，那流动资金一定有问题。”

　　现在的关键是，韩伟究竟有没有足够的资金，来保证自己渡过难关？

　　在刚刚公布的福布斯400中国富豪榜中，韩伟再一次名落孙山。而在8年前，韩伟曾以5亿人民币财富位列福布斯中国内地富豪50强的第43位。但之后，就屡次落榜。据了解，本次的福布斯富豪榜第400位的财富标准为12.2亿人民币，韩伟的缺席，除去此次风波外，至少意味着其财富的增长，在8年间并没有取得重大的突破。

　　而按照韩伟集团的公开数据，2007年，公司300万只蛋鸡，产出5800万公斤鸡蛋。这一年，韩伟集团的销售额为10个亿左右。

　　“在蛋业，如果有企业说它能卖到10个亿，那它肯定是亏损的。因为鸡蛋市场目前90％的市场份额仍然掌握在散蛋手中。一家企业的销售额到10亿，必然意味着这家企业在全国建立了渠道网络。而渠道网络的维护需要很高的费用，而如果不能够维护很高的毛利率，蛋业企业是不可能盈利的。”上述企业人士表示。